Nguyên liệu chính 🥩
củ cảicá gochi tươihành tâyhành láớt xanhớt đỏdầu tía tô
Gochi Mujim của Lim Sung-geun
Món gochi mujim cao cấp tan chảy trong miệng, sử dụng kỹ thuật làm sạch vây bí mật và sốt nền đa năng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người tránh món cá gochi vì phiền phức khi bỏ xương
- ⭐ Người đang tìm kiếm món chính đặc biệt để đãi khách hoặc cho bữa tối đáng nhớ
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- củ cải
- cá gochi tươi
- hành tây
- hành lá
- ớt xanh
- ớt đỏ
- dầu tía tô
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Lim Sung-geun để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: củ cải, cá gochi tươi, hành tây, hành lá, ớt xanh, ớt đỏ, dầu tía tô.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gochi Mujim chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị củ cải, cá gochi tươi, hành tây, hành lá, ớt xanh, ớt đỏ, dầu tía tô.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gochi Mujim khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Lim Sung-geun để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeStriker Chef Kkongchi Kimchi Mu Jorim
Đây là món củ cải hầm 'kẻ trộm cơm' được ninh nhừ với củ cải ngọt, kim chi chua và cá thu đao đóng hộp trên nền ssamjang xào thơm với bơ.
꽁치 통조림củ cải Hànhành boa rôớt xanh Hàn Quốcbơ
꽁치김치조림ăn với cơm rất hợpcơm nhà
YouTubeOkjubu's Cá ngừ sốt ngọt cay
Một món ăn phụ đơn giản mà ngon miệng, với củ cải trắng thái dày được hầm cùng cá ngừ đóng hộp và sốt cay ngọt, được đun nhẹ đến độ đặc vừa phải, rất hợp để ăn kèm cơm.
củ cải trắngcá ngừ đóng hộphành tâyhành láớt đỏ bột
cá ngừ đóng hộpcanh củ cảidễ làm
YouTubeOkjubu's Cá ngừ trong canh củ cải
Một món canh củ cải thơm ngon, ngọt mặn đậm đà với những miếng cá ngừ béo ngậy, được hầm trong nước sốt cay ngọt — món ăn lý tưởng để khiến cơm nhà biến mất nhanh chóng.
củ cảihành tâyhành lácá ngừ đóng hộpxì dầu
cá ngừ đóng hộpmón ăn phụmón ăn 'giết cơm'
YouTubeCá cơm khô jjim của Lim Sung-geun
Món jjim mặn ngọt đa năng được tăng cường hương vị với cá cơm chiên giòn, đậm đà sâu lắng – lý tưởng làm món ăn kèm cơm hàng đầu.
củ cải trắngcá cơm khô nấu nước dùnghành láớt xanhnước tương
món ăn kèm cá cơmmón phụmón ăn kèm cơm
YouTubeCá thu nấu nước dùng hạt mù tạt của Lim Sung-geun
Món cá thu hầm cay, chua, được ninh hoàn hảo với nước dùng hạt mù tạt đa năng, hoàn toàn khử sạch mùi tanh của cá.
hạt mù tạtcá thu tươihành tâyhành láớt xanh
món hải sảnmón chínhnấu ăn tại nhà
YouTubeTtukdak Hyung món cá thu nấu với củ cải và khoai tây
Món canh cá thu đậm vị, với lượng củ cải và khoai tây dồi dào, được hầm nhẹ trong nước dùng cay nồng nhưng cân bằng
cá thucủ cảikhoai tâymực khôkombu
món thịtmón ăn kèm cơmđầy đủ dinh dưỡng