Nguyên liệu chính 🥩
củ cảihành tâyhành lácá ngừ đóng hộpxì dầubột ớt đỏmirinđường míanước sốt mực
Okjubu's Cá ngừ trong canh củ cải
Một món canh củ cải thơm ngon, ngọt mặn đậm đà với những miếng cá ngừ béo ngậy, được hầm trong nước sốt cay ngọt — món ăn lý tưởng để khiến cơm nhà biến mất nhanh chóng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn chế biến một món ăn phụ ngon miệng bằng nguyên liệu rẻ tiền và đơn giản
- ⭐ Người ngại sơ chế cá nhưng vẫn muốn thưởng thức vị ngon chuẩn nhà hàng chuyên nghiệp trong món canh củ cải cá
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- củ cải
- hành tây
- hành lá
- cá ngừ đóng hộp
- xì dầu
- bột ớt đỏ
- mirin
- đường mía
- nước sốt mực
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: củ cải, hành tây, hành lá, cá ngừ đóng hộp, xì dầu, bột ớt đỏ, mirin, đường mía.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Cá ngừ trong canh củ cải chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị củ cải, hành tây, hành lá, cá ngừ đóng hộp, xì dầu, bột ớt đỏ, mirin, đường mía.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Cá ngừ trong canh củ cải khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOkjubu's Cá ngừ sốt ngọt cay
Một món ăn phụ đơn giản mà ngon miệng, với củ cải trắng thái dày được hầm cùng cá ngừ đóng hộp và sốt cay ngọt, được đun nhẹ đến độ đặc vừa phải, rất hợp để ăn kèm cơm.
củ cải trắngcá ngừ đóng hộphành tâyhành láớt đỏ bột
cá ngừ đóng hộpcanh củ cảidễ làm
YouTubeCá cơm khô jjim của Lim Sung-geun
Món jjim mặn ngọt đa năng được tăng cường hương vị với cá cơm chiên giòn, đậm đà sâu lắng – lý tưởng làm món ăn kèm cơm hàng đầu.
củ cải trắngcá cơm khô nấu nước dùnghành láớt xanhnước tương
món ăn kèm cá cơmmón phụmón ăn kèm cơm
YouTubeStriker Chef Kkongchi Kimchi Mu Jorim
Đây là món củ cải hầm 'kẻ trộm cơm' được ninh nhừ với củ cải ngọt, kim chi chua và cá thu đao đóng hộp trên nền ssamjang xào thơm với bơ.
꽁치 통조림củ cải Hànhành boa rôớt xanh Hàn Quốcbơ
꽁치김치조림ăn với cơm rất hợpcơm nhà
YouTubeGochi Mujim của Lim Sung-geun
Món gochi mujim cao cấp tan chảy trong miệng, sử dụng kỹ thuật làm sạch vây bí mật và sốt nền đa năng.
củ cảicá gochi tươihành tâyhành láớt xanh
hải sảnmón chínhnấu ăn tại nhà
YouTubeTtukdak Hyung món Spam hầm củ cải
Món canh mặn chua cay đậm vị, dùng với cơm rất ngon, làm từ thịt spam, củ cải và hành tây
thịt hộpcủ cải Hànhành tâyhành boa rôớt xanh Hàn Quốc
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay
YouTubeTtukdak Hyung món cá thu nấu với củ cải và khoai tây
Món canh cá thu đậm vị, với lượng củ cải và khoai tây dồi dào, được hầm nhẹ trong nước dùng cay nồng nhưng cân bằng
cá thucủ cảikhoai tâymực khôkombu
món thịtmón ăn kèm cơmđầy đủ dinh dưỡng