Nguyên liệu chính
cá múhàumựctôm hùmrượu vang trắnghành tâycần tâycà rốthành látomnước sốt cà chuabơtỏigia vị ngâm chuathiếckhoai tâydầu ô liu
Striker Chef món bouillabaisse kiểu Địa Trung Hải
Súp hải sản đậm đà được tái hiện từ món súp hải sản truyền thống của vùng Marseille, Pháp, với nguyên liệu dễ tìm tại nhà
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xay súp nóng trong máy xay, do áp suất bên trong, thực phẩm có thể bắn ra ngoài. Vì vậy, hãy mở nắp lỗ thoát hơi hoặc che bằng khăn trước khi xay.
- Nếu không tìm được hạt tiêu, thảo mộc đặc biệt, bạn có thể dùng gia vị pickling spice sẵn bán ở siêu thị để dễ dàng tạo mùi vị Địa Trung Hải.
- Mực nếu nấu lâu sẽ bị dai, nên cho vào cuối cùng và chỉ cần để nhờ nhiệt dư để chín nhẹ.
Phù hợp với
- Những ai muốn chuẩn bị món Âu độc đáo, sang trọng để đãi khách trong ngày đặc biệt.
- Người yêu thích món ăn với nước dùng đậm đà, hòa quyện hương vị đa dạng từ hải sản.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Hong Shin-ae's Chả Gà Xào Hành Lá Tía
- Chef Lee Won-il: Thịt heo hông trung Hoa Fujian
- Park Eun-young món hàu tỏi kiểu Thượng Hải hấp
- Kang Leo Bít tết sirloin kiểu Kobe Donburi
- Striker Chef cocoon sơn tra cua hoàng đế
- Striker Chef Tôm đậu phộng sandwich mở
- Raymon Kim's Mực Xào
- Fabri's Michelin Tôm Hầm
- Lee Won-il Bạch tuộc nướng sốt chua ngọt thịt xông khói sốt bắp
- Kim Milan Bò Bít Tết Áp Chảo Ngược
