Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 111 công thức.

Một món khai vị cao cấp do đầu bếp Sung Anh sáng tạo, featuring tôm được nấu trong dầu đã chiết xuất từ đầu và vỏ tôm, tăng cường độ dai nhờ baking soda, kết hợp cùng món xào rau muống chua cay sử dụng dầu Tứ Xuyên và chanh tươi.

Thịt dai và các loại thực phẩm dự trữ được hầm mềm trong nồi cơm điện, sau đó nghiền nhuyễn, kết hợp với sô cô la đen để tăng hương vị theo phong cách cà ri Nhật Bản

Cải thảo giòn tan với vị cay nồng từ ớt xanh và độ đậm đà từ nước dùng mì lạnh sẵn có—món mì lạnh cải thảo siêu đơn giản này sẽ xua tan cái nóng mùa hè chỉ trong chớp mắt.

Nấu bếp Sung Anh tái hiện lại món mì phô mai feta nổi tiếng toàn cầu bằng cách làm đặc sốt nhanh chóng nhờ chiên trong chảo thay vì nướng trong lò, thêm độ béo mịn nhờ lòng đỏ trứng để tạo kết cấu đậm đà, mềm mượt.

Một món lẩu kiểu Nhật hiện đại với vị tỏi bơ và hương vị tomate tươi, kết thúc bằng món mì pasta

Món ăn độc đáo với mì Ý phủ lớp trứng trộn mềm mại như sữa chua, kết hợp hương vị đậm đà từ thịt xông khói dày và mùi thơm bùi của hạt tiêu nguyên trái.

Một món spaghetti truyền thống với hương vị đậm đà từ biển, được tạo nên bằng cách ép kỹ phần đầu tôm để lấy trọn vẹn hương vị ngọt bùi và nước trong của thịt tôm.

Món ăn phong cách Michelin được chế biến bằng dầu thơm vani, nấu chậm hai lần với cà chua và cua hoàng đế để giữ độ ẩm tuyệt đối.

Món mì Ý truyền thống với nước dùng trong veo, ngọt thanh từ hàu tươi, hòa quyện tinh tế cùng hương vị rượu vang trắng

Một món hầm kết hợp barbecue với hương vị đặc trưng từ bia đen và rượu bourbon, được chế biến theo công thức riêng của đầu bếp Edward Lee đến từ Black & White Chef, sử dụng nước tương Hàn Quốc làm nền tảng.

Súp mì đậu nành được làm bằng cách đun sôi đậu nành trắng đã ngâm trong vòng một giờ, bóc vỏ rồi xay nhuyễn cùng bột lạc rang và bột vừng để tạo ra nước dùng đậm đà, thơm ngon.

Một kế hoạch ăn kiêng với thịt bò ít đường, không đường và rau củ phong phú, được đầu bếp Kang Leo thưởng thức khi giảm 15kg.