Lee Won-il Bạch tuộc nướng sốt chua ngọt thịt xông khói sốt bắp
Món ăn cao cấp phong cách nhà hàng với sốt bắp mềm ngọt, sốt chua ngọt thịt xông khói và mực nướng hoàn hảo có lớp ngoài giòn, bên trong mềm mại.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nướng mực quá lâu sẽ khiến nó dai như cao su, vì vậy chỉ xào nhanh ở lửa lớn để lớp ngoài giòn, rồi hoàn tất nấu bằng cách quét bơ nóng nhờ nhiệt còn dư để giữ độ mềm.
- Điều chỉnh lượng giấm trong sốt theo khẩu vị cá nhân để cân bằng độ chua, phù hợp với khẩu vị của bạn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện không khí nhà hàng tại nhà và kỷ niệm dịp đặc biệt.
- Người tìm kiếm sự hòa quyện hoàn hảo giữa mực mềm và các món ăn kèm chua ngọt dịu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.