Shin Dong-min's Mì lạnh truyền thống Pohang
Mì lạnh kiểu Pohang chuẩn vị, nổi bật hương vị tự nhiên của hải sản tươi ngon nhờ sốt gochujang, đường và dầu mè — không dùng giấm hay nước dùng riêng biệt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mì lạnh truyền thống Pohang không dùng ớt bột hay giấm — hương vị thật sự đến từ độ đậm đà sâu lắng của gochujang và vị ngọt tự nhiên của lê.
- Sử dụng nhiều dầu mè để làm dịu độ nặng, dính của gochujang và làm nổi bật mùi thơm béo ngậy của hải sản.
Phù hợp với
- Những ai muốn trải nghiệm hương vị sâu sắc, trong lành của mì lạnh chuẩn vị thay vì các loại sốt chua chua, có giấm.
- Người đang tìm cách khơi dậy cảm giác thèm ăn trong những ngày hè oi bức.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ji-sun's Bánh bao nước truyền thống phong cách Trung Hoa
- Mulhoe của Choi Kang-rok
- Lim Sung-geun Món Gà Pogae Truyền Thống
- Jung Ho-young's Món Súp Mì Nước Doenjang Phong Cách Jeju
- Clam Mulhoe của Aha Bujang
- Jang Ho-jun's Mulhoe
- Jung Ho-young's Hải Sản Mulhoe
- Bibimmyeon Mulhoe Guksu của Aha Bujang
- Món Carbonara Truyền Thống của Seungwoo Appa
- Okjubu's Mì Konjac Mulhoe
