Jung Ho-young's Hải Sản Mulhoe

Mẹo nấu 💡

• Nếu bạn làm sốt mulhoe trước và để đông lạnh một chút để tạo đá nhỏ, món ăn sẽ tươi mát hơn nhiều.
• Nếu sốt thành phẩm có vị quá đậm, hãy thêm đá viên hoặc một chút soda chanh-lemon để điều chỉnh theo khẩu vị.
• Lá tía tô và minari có hương thơm đặc trưng giúp khử mùi tanh của hải sản, vì vậy đừng tiết kiệm—hãy cho nhiều.
• Nếu việc sơ chế hải sản sống quá phiền phức, bạn có thể mua hải sản luộc chín hoặc sashimi thập cẩm ở siêu thị để chuẩn bị dễ dàng hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một món canh chua ngọt, tươi mát để giải nhiệt trong ngày hè oi bức.
• ⭐Những ai muốn dễ dàng làm món nhậu kiểu nhà hàng chất lượng cao tại nhà và thưởng thức cùng bạn bè.
• ⭐Những ai muốn học tỷ lệ vàng cho sốt mulhoe và áp dụng vào các món hải sản hoặc mì khác nhau.