ojingeo-deopbap cay của Aha Bujang

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 1 con mực tươi (200g)
• 100g hành tây
• 100g cải thảo
• 8 quả ớt kkwarigochu
• 40g hành lá
• 3 quả ớt cheongyang
• 1 bát cơm
• 1 quả trứng
• 1.5 muỗng canh mayonnaise
• 1 muỗng canh dầu hào
• 2 muỗng canh dầu ớt
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh Jin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)
• 1 muỗng canh mirim (rượu nấu ăn Hàn Quốc)
• 0.5 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh bột nêm bò Dashida
• 2 muỗng cà phê bột tiêu đen
• 3 muỗng canh bột ớt cay
• 0.5 muỗng canh dầu mè

Công thức 🍳