Nguyên liệu chính 🥩
thịt thăn heo còn xươngkhoai tâysữa
Bít tết Donmahok và Khoai tây nghiền của Bố Seungwoo
Món bít tết trình bày đẹp mắt với thịt thăn heo còn xương nướng mọng nước, ăn kèm với khoai tây nghiền sữa béo mịn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Cho những ai muốn tạo không gian nhà hàng đặc biệt với chi phí thấp tại nhà
- ⭐ Cho những ai muốn biết cách nướng phần thịt Donmahok mềm ẩm mà không bị dai
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- thịt thăn heo còn xương
- khoai tây
- sữa
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt thăn heo còn xương, khoai tây, sữa.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Bít tết Donmahok chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt thăn heo còn xương, khoai tây, sữa.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Bít tết Donmahok khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung - Bít tết thăn
Bít tết thăn nướng hoàn hảo nhờ kỹ thuật lật trong 30 giây và để nghỉ để phân bổ nước thịt, cùng với sốt rượu vang đặc biệt đậm đà.
thịt bòmuốitiêudầu ănbơ
món thịtngày kỷ niệmtiệc tại nhà
YouTubeBít tết Buchae-sal của Ttukdak Hyung
Bít tết từ thịt bò Buchae-sal dày, được lật thường xuyên trên lửa nhỏ để chín hoàn toàn bên trong, kèm với sốt tiêu đen đặc biệt hợp khẩu vị người Hàn.
thịt bòbơhỗn hợp rau củ nướngtương càsữa
món cao cấptiệc tại nhàđãi khách
YouTubeHamburg steak theo công thức của Baek Jong-won
Hương vị của hành tây xào và tỷ lệ vàng của phần thịt xay tạo nên kết cấu mềm mại, món ăn được nướng ẩm bên trong bằng cách thêm nước, sau đó hoàn thiện với nước sốt đậm đà hương vị demi-glace.
Thịt bò xayThịt heo xayHành tâyTrứngVụn bánh mì
Bữa cơm gia đìnhTiệc tại gia
YouTubePokchap Steak của Seungwoo Appa
Pokchap Steak kiểu phương Tây được làm bằng cách xào nấm với mỡ ba chỉ thơm lừng để tăng hương vị, kết hợp với nước sốt bán sẵn theo tỷ lệ vàng.
Thịt heoNấm mỡỚt chuôngSốt DonkatsuDầu hào
Siêu đơn giảnMón hao cơmTiệc tại nhà
YouTubeBaek Jong-won làm món Chap Steak (Bít tết thái hạt lựu)
Món chap steak cho tiệc tại gia với thịt bò mềm ẩm, giữ trọn nước ngọt nhờ áo bột mì, ăn kèm rau củ giòn ngon và sốt đặc biệt chua ngọt.
Thịt bòỚt chuôngHành tâyNấm mỡTỏi
Siêu đơn giảnTiệc tại gia
YouTubeVịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa
Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.
VịtBột ớt paprikaBơĐàoBột quế
Tiệc tại giaMón ăn cao cấpFine dining