Công thức thịt heo thăn mềm mịn với nước sốt tỏi xì dầu ngọt mặn, chỉ cần chảo chiên, không cần lò nướng.
Thịt heo mông cao cấp được ngâm trong hỗn hợp đường đen và nước thơm từ thảo mộc trong 20 giờ, tạo nên miếng thịt mềm ngọt, được phục vụ cùng sốt rượu port đậm đà.