Seonkyoung Longest's Oi Sobagi

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng phương pháp ngâm nước muối nóng bằng cách đổ nước muối sôi giúp dưa chuột giữ được độ giòn lâu mà không bị mềm.
• Nếu hỗn hợp gia vị quá ướt sẽ sinh ra nhiều nước thừa, vì vậy nên giữ hỗn hợp hơi khô.
• Sau khi lên men ở nhiệt độ phòng 1–2 ngày, bảo quản trong tủ lạnh để thưởng thức oi sobagi giòn, chín tới.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm kim chi dưa chuột giòn và tươi mát tại nhà vào mùa hè.
• ⭐Những ai tìm kiếm kim chi chay sạch sẽ làm từ Yondu và chiết xuất mận xanh thay vì jeotgal.