Nguyên liệu chính
bí ngôtômnấm mộc nhĩhẹớt chuông đỏhành látỏigừngdầu ớtbột khoai langbột mìtrứngrượu gạoxì dầu loãnggiấmđậu tương đỏdầu hoa giác
Park Eun-young's Trứng và Tôm Xào Hương Dư
Những túi bí ngô được nhồi nhân tôm xay mềm, chiên giòn rồi phủ lên trên một loại sốt hạt é cay chua đậm đà, được thấm vị dầu hoa giác – món ăn Trung Hoa cao cấp.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi làm bột, trộn một ít bột mì vào nền bột khoai lang giúp giữ độ ẩm của bí ngô, tạo độ giòn lâu hơn và bền hơn.
- Để tạo túi bí ngô đều đặn khi cắt, hãy đặt que gỗ dưới đáy bí ngô để đỡ khi cắt.
- Dầu hoa giác có mùi nồng mạnh, nếu bạn không thích vị tê cay, có thể bỏ qua mà vẫn thưởng thức được sốt hạt é truyền thống ngon miệng.
Phù hợp với
- Những ai muốn gây ấn tượng với khách mời tại bữa tiệc tối hay tụ họp gia đình bằng trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa tinh tế.
- Người yêu ẩm thực muốn thưởng thức độ mềm mọng của bí ngô, độ dai springy của tôm và vị cay tê ma la mạnh mẽ trong một món ăn duy nhất.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Bí kíp của Lee Yeon-bok: Măng tây Tứ Xuyên vị Yu Xiang
- Bàu Lệ Yến Bộc làm Gà Hạng Củ Dền
- This Man's Cook Ahyang Gaji
- Yeo Kyung-rae's Gày Ahyang
- Hwang Jin-sun's Perilla Seed Kalguksu
- Yeo Kyung-rae's Món xào cà tím phong cách Tứ Xuyên
- Striker Chef Cà chua tôm cuộn chiên
- Bánh rán bí ngòi Eohyang của IronBagMan
- Ttukdak Hyung's Món Menbosa Gừng Tỏi
- Cà Tím Sốt Yu Xiang của Aha Bujang
