Striker Chef Cà chua tôm cuộn chiên
Món ăn đặc biệt được làm từ quả cà chua mỏng, nhồi nhân tôm xay rồi chiên giòn, kèm nước sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cà chua cần ngâm muối kỹ để giảm mùi đặc trưng, đồng thời khi chiên sẽ không bị nhũn, giữ được độ dai giòn tốt.
- Hỗn hợp tôm không nên phủ quá dày lên cà chua, vì khi cuộn và chiên dễ bị nứt hoặc bung ra, cần phết đều và mỏng.
- Nước cốt chanh dây và vỏ chanh dây không nên nấu lâu sau khi bật lửa, vì sẽ mất đi hương vị tươi mát; phải cho vào cuối cùng, sau khi tắt bếp, dùng nhiệt dư để phát huy tối đa hương thơm.
Phù hợp với
- Những ai ghét mùi cà chua nhưng muốn thưởng thức món tôm ngon miệng mới lạ.
- Người yêu thích món ăn vặt giòn tan, mềm mịn, chua ngọt thanh mát, phù hợp làm đồ nhậu với bia hoặc champagne.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Park Eun-young's Trứng và Tôm Xào Hương Dư
- Công Kích Thủ Sơ Đơn Sò Dừa Cuộn
- This Man's Cook Gỏi Cuốn Thịt Bột Nếp Rán
- Oh Se-deuk's Canh Lươn Thịt Heo Saeujeot
- Kim Dae-seok món bánh rán bí ngòi dai giòn
- Striker Chef món rán đậu bắp phong cách cắm trại
- Tôm kem chiên dầu lạnh của Seungwoo Appa
- Yeo Kyung-rae món bánh rán bí ngòi siêu đơn giản
- Lee Yeon-bok's Trứng Chiên Bọc Qủa Bí Đỏ
- Ttukdak Hyung món bột trộn đa năng chiên khoai lang
