Nguyên liệu chính 🥩
tômtrứnghành lácà tímbột chiêngừngtỏiớt Cheongyanghành tâybột ớt
Ttukdak Hyung's Eohyang Gaji Menbosya
Là món Cà tím Menbosha sốt cá thơm, kết hợp cà tím, tôm và ớt xanh với sốt ớt cay, phù hợp cho các bữa nhậu và bữa cuối tuần.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai cần món Cà tím Menbosha sốt cá thơm làm mồi nhậu cho bữa nhậu tại nhà hoặc bữa cuối tuần
- ⭐ Những ai yêu thích sự kết hợp giữa cà tím và tôm
- ⭐ Những ai muốn kiểm soát từ khâu sơ chế đến phối trộn sốt ớt cay
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- tôm
- trứng
- hành lá
- cà tím
- bột chiên
- gừng
- tỏi
- ớt Cheongyang
- hành tây
- bột ớt
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: tôm, trứng, hành lá, cà tím, bột chiên, gừng, tỏi, ớt Cheongyang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Eohyang Gaji Menbosya chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị tôm, trứng, hành lá, cà tím, bột chiên, gừng, tỏi, ớt Cheongyang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Eohyang Gaji Menbosya khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung Ttungkarong Menbosha
Thêm sốt kem bơ béo ngậy vào tôm, bơ tan chảy, bánh mì sandwich, món bánh mì tôm chiên bơ hợp với bữa nhậu và bàn tiệc cuối tuần.
TômBột khoai tâyBơ đun chảyBánh mì sandwich
Món nhậu biaTiệc tại nhà
YouTubeSeungwoo Dad's Menbosha nướng thơm tỏi
Menbosha với nhân tôm viên kẹp giữa bánh mì sandwich, ép nướng như bánh hotteok trong dầu tỏi băm, giảm độ ngấy
tômbột chiên giòntrứngbánh mì sandwichtỏi
giòn ngoài mềm trongđồ ăn nhẹ finger foodđồ nhậu tiệc tùng
YouTubeTtukdak Hyung Spam Menbosha
Lát spam kẹp nhân tôm dai, chiên giòn, mặn ngọt, béo thơm, 'kẻ trộm cơm' đỉnh cao.
tômớt xanhớt đỏbột năngmuối gia vị
thuốc nghiện cơmmặn ngọtđồ ăn vặt siêu nhanh
YouTubeGà rán sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc (phiên bản cà tím) - Seungwoo Appa
Cà tím được chiên theo kỹ thuật độc đáo từ dầu nguội đến lửa lớn, đạt độ giòn rụm bên ngoài và mềm ẩm bên trong, sau đó trộn với sốt cay, chua, ngọt kiểu Hàn Quốc.
Cà tímTrứngBột năngGiấmNước tương
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaMón ăn độc đáo
YouTubeCơm Cà Tím Baek Jong-won
Cơm cà tím mùa vụ siêu đơn giản, được làm bằng cách phi hành lá lấy dầu thơm, thêm xì dầu đặc để tạo hương khói, sau đó xào cà tím rồi đặt lên gạo, nấu thành cơm tơi xốp.
Cà tímHành láGạoXì dầu đặc
Siêu đơn giảnCơm nhàMón mùa vụ
YouTubeĐầu bếp Gonggyeoksu: Khoai tây Blini Trứng cá muối
Bánh kếp kiểu Nga (blini) làm từ bột khoai tây thơm ngon, phủ kem chua và trứng cá muối, món khai vị cao cấp dạng finger food.
Khoai tâyBột mìTrứngKem chuaHành tây
Tiệc tại nhàKết hợpĐồ nhậu bia