Okjubu's Cải thảo Kim Chi
Một món kim chi cải thảo siêu đơn giản với vị thanh mát, đậm đà, được làm bằng cách trộn hỗn hợp bột mì và trái cây để tạo nên hương vị giòn tan, giàu umami
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh nhấn hoặc đập cải thảo quá mạnh vì điều này có thể làm phát sinh mùi sống mạnh.
- Để kim chi hoàn thiện ở nhiệt độ phòng khoảng một ngày trước khi chuyển vào tủ lạnh. Để đạt hương vị tốt nhất, hãy để nó lên men từ 3–4 ngày trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm kim chi mùa hè thanh mát và giòn tan.
- Người tìm kiếm công thức kim chi cải thảo đơn giản, dễ thực hiện với phần gia vị dễ theo dõi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









