Okjubu's Dưa cải muối thịt ba chỉ cuộn

Name: Okjubu's Dưa cải muối thịt ba chỉ cuộn
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: thịt ba chỉ; dưa cải muối; cải thảo; nấm hương; hành lá; xì dầu; gochujang; mirin

Món ăn một món ngon miệng, cay ngọt, kết hợp vị chua giòn của dưa cải muối với thịt ba chỉ mềm mại, bọc bên ngoài bằng rau củ giòn tươi.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp kinh điển giữa kim chi và thịt ba chỉ theo cách mới mẻ, tinh tế hơn
⭐ Người đang tìm kiếm món chính gây chú ý cho buổi tiệc nhà mới hoặc các buổi tụ họp gia đình đặc biệt

Khoảng 30 phút Độ khó Vừa Thịt và món chính

Nguyên liệu chính 🥩

thịt ba chỉdưa cải muốicải thảonấm hươnghành láxì dầugochujangmirin

Thẻ 🏷️

món đặc biệt món gây ấn tượng món thịt

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

thịt ba chỉ
dưa cải muối
cải thảo
nấm hương
hành lá
xì dầu
gochujang
mirin

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt ba chỉ, dưa cải muối, cải thảo, nấm hương, hành lá, xì dầu, gochujang, mirin.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Dưa cải muối thịt ba chỉ cuộn chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị thịt ba chỉ, dưa cải muối, cải thảo, nấm hương, hành lá, xì dầu, gochujang, mirin.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Dưa cải muối thịt ba chỉ cuộn khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt ba chỉ dưa cải muối cải thảo nấm hương hành lá xì dầu gochujang mirin

YouTube

Ttukdak Hyung món cải thảo muối chua với thịt ba chỉ

Món cuộn thanh mát, ngọt mặn đậm đà được làm bằng cách gói thịt ba chỉ và cải thảo muối chua quanh cơm, lý tưởng cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn thỏa mãn.

35phútDễThịt và món chính

thịt ba chỉ tươicải thảo muối chuagạogiấmtrứng tôm

món thịtcơm nhàđãi khách

YouTube

Món Gà Hầm Kim Chi Cũ của Ttukdak Hyung

Món gà hầm kim chi cũ đậm đà và chua cay được ninh nhừ từ kim chi muối lâu với thịt gà cùng các gia vị như bột ớt, nước tương, gochujang và doenjang.

90phútVừaThịt và món chính

thịt gàkim chi cũbột ớt đỏnước tươnggochujang

món thịtmón đưa cơmthịnh soạn

YouTube

Hangjeongsal Mukeunji Gui của Okjubu

Món ăn kết hợp thịt vai heo (hangjeongsal) béo thơm xào với sốt mặn ngọt cùng kim chi già (mukeunji) đậm đà, ăn kèm với nhau.

20phútDễThịt và món chính

Thịt vai heo (hangjeongsal)Hành tâyKim chi già (mukeunji)Xì dầu đặc (jin ganjang)Tỏi

Món thịtMón xàoMón nhậu

YouTube

Striker Chef's Bánh Chip Rong Biển Giòn Tan Với Rau Củ Muối Chín Mát Và Thịt Bò Tartare

Một công thức tartare bò kiểu nhà hàng cao cấp sáng tạo, tối ưu hóa nhiều độ giòn khác nhau với bánh chip rong biển tapioca giòn tan, dưa muối chua ngọt và rau củ muối chín lâu.

60phútKhóThịt và món chính

thịt bòdầu mèdầu gochujangdưa muốirau củ muối chín lâu

món độc đáoẩm thực cao cấp안주 요리