Nguyên liệu chính 🥩
thịt ba chỉ tươidưa cải muốicơmgiấmnước mắm tômmayonnaisexốt teriyaki
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ muối dưa cải
Món thịt ba chỉ và dưa cải muối cuộn cùng cơm, thưởng thức với vị chua ngọt đậm đà
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món ăn kết hợp thịt, rau củ và cơm trong một lần ăn
- ⭐ Người yêu thích vị thanh mát của dưa cải muối hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt ba chỉ
- ⭐ Người muốn chế biến món ăn dạng cuộn đẹp mắt, ngon miệng cho những dịp đặc biệt
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt ba chỉ tươi
- dưa cải muối
- cơm : 440g
- giấm : 2 muỗng canh
- đường : 1 muỗng canh
- muối hạt : 0.3 muỗng canh
- nước mắm tôm
- mayonnaise
- xốt teriyaki
Công thức 🍳
- Làm món thịt ba chỉ muối dưa cải: Đặt thịt ba chỉ lên chảo rán cho chín. Rửa sạch dưa cải muối dưới vòi nước chảy để loại bỏ gia vị. Cho cơm vào tô, thêm giấm, đường và muối hạt, trộn đều. Đặt dưa cải muối lên khay lót, xếp thịt ba chỉ bên cạnh, lần lượt xếp theo thứ tự dưa cải > thịt ba chỉ, rồi phủ lớp cơm lên trên. Cuộn chặt lại, cắt thành từng miếng vừa ăn. Hoàn thành.
- Làm món thịt ba chỉ muối dưa cải tôm: Ngâm nước mắm tôm vào nước sôi trong đúng 5 giây, sau đó vớt ra. Lần lượt đặt từng miếng tôm đã chín lên trên cuộn thịt ba chỉ muối dưa cải. Rắc mayonnaise, xốt teriyaki lên trên. Dùng đèn hàn nhỏ nướng nhẹ phần mayonnaise và xốt teriyaki để tạo mùi thơm. Hoàn thành.
- Rán thịt ba chỉ sẵn sàng, rửa sạch dưa cải muối để loại bỏ gia vị.
- Trộn cơm với giấm, đường và muối, rồi lần lượt xếp dưa cải muối, thịt ba chỉ và cơm lên khay lót, cuộn lại.
- Đặt tôm đã chín lên trên, rưới mayonnaise và xốt teriyaki, dùng đèn hàn nướng nhẹ để hoàn thiện.
Mẹo nấu 💡
- Món thịt ba chỉ muối dưa cải sẽ thanh mát hơn nếu bạn rửa sạch dưa cải muối để loại bỏ hết gia vị trước khi cuộn cùng thịt ba chỉ và cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung món cuộn cá ngừ dưa cải muối
Cơm trộn dầu mè và cá ngừ sốt mayonnaise được gói vào dưa cải muối đã rửa sạch, cuộn tròn thành món cuộn cá ngừ dưa cải muối.
cơmdầu mèvừng xaydưa cải muốicá ngừ
món chínhăn cơm nhà
YouTubeTtukdak Hyung món thịt bò xé trộn dưa cải muối
Cơm được trộn với gia vị cay nồng, thịt bò tươi ngon, dưa cải muối giòn tan, cuộn tròn trong rong biển, thưởng thức một miếng là đã cảm nhận trọn vẹn hương vị
thịt bò thăntỏixì dầu đậm đàtương ớtdầu mè
món chínhcơm nhà
YouTubeStriker Chef thịt ba chỉ và khoai lang chiên phủ cơm
Món cơm trộn cao cấp kiểu Nhật với khoai lang chiên giòn rụm bên ngoài, mềm mọng bên trong, kết hợp cùng thịt ba chỉ hầm trứng mềm mại.
khoai langthịt ba chỉhành tâyhành láhành boa rô
phong cách izakayacơm nhà
YouTubeStriker Chef thịt ba chỉ heo chiên xào sốt Á Đông cay ngọt
Món ăn được làm từ thịt ba chỉ heo ướp sẵn với nước sốt sườn cay ngọt, chiên giòn rồi trộn đều với sốt Á Đông chua cay đặc biệt.
thịt ba chỉ heonước sốt sườn mua sẵnbột khoai tâytrắng trứngnước
món lạphối hợp món ănđồ nhậu bia
YouTubeGyeran-mari của Baek Jong-won
Quan trọng là kết quả hơn quá trình, dù hình dạng có hơi hỏng cũng có thể phủ bằng lớp trứng tiếp theo, bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng hoàn thành món gyeran-mari cực kỳ đơn giản kiểu Baek Jong-won.
TrứngHành láCà rốt
Siêu đơn giảnCơm nhà
YouTubeBaek Jong-won món thịt ba chỉ xắt lát xào thịt heo
Món thịt heo xào kiểu nhà bếp trường học với tỷ lệ tương ớt và ớt bột vừa phải, xào nhanh tay để làm nổi bật vị ngon của thịt ba chỉ xắt lát mỏng.
thịt ba chỉ xắt láthành láhành tâyớt bộtnước tương
ăn cơm nhàrất đơn giảncay ngọt