Nguyên liệu chính 🥩
Nấm đùi gàGochugaruGochujangTỏiDầu mèHạt vừng rang
Okjubu nấm đùi gà trộn
Nấm đùi gà cắt miếng dày, rim trong sốt cay ngọt cho mềm ẩm, món phụ siêu đơn giản.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai cần làm món phụ nhanh chóng và chất lượng cho bữa ăn đột xuất
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món nấm có độ dai như thịt, vị cay ngọt
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- nấm đùi gà 2 cái
- bột ớt 2 muỗng canh
- tương ớt gochujang 1 muỗng canh
- đường 1 muỗng canh
- tỏi băm 0.5 muỗng canh
- dầu mè 1 muỗng canh
- mè rang 1 muỗng canh
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Nấm đùi gà, Gochugaru, Gochujang, Tỏi, Dầu mè, Hạt vừng rang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Nấm đùi gà trộn chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Nấm đùi gà, Gochugaru, Gochujang, Tỏi, Dầu mè, Hạt vừng rang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Nấm đùi gà trộn khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOk Jubu Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum
Món xào có vị umami sâu đậm như đang ăn thịt, kết hợp với vị cay nhẹ của ớt chỉ thiên, là món ăn kèm siêu đơn giản.
nấm sò vuaớt chỉ thiêndầu ănnước tươngsiro gừng
món ăn kèmhao cơmsiêu đơn giản
YouTubeBaek Jong-won món nấm shiitake cay nóng nướng
Món nấm shiitake nướng dai giòn với sốt cay nóng vàng son từ xì dầu và ớt hiểm
nấm shiitakeớt đỏ bộtxì dầurượu nấu ăntương ớt
món ăn cay nóngmón ăn kèmrất đơn giản
YouTubeTtukdak Hyung món sườn bò hầm nấm shiitake
Món sườn bò thơm lừng với nước sốt đặc biệt, kết hợp cùng nấm shiitake được nướng vàng giòn trong mỡ thịt, giữ trọn vị ngọt tự nhiên
sườn bònấm shiitakebột tỏi
siêu đơn giảnnấu ngoài trờichỉ trong tích tắc
YouTubeStriker Chef Súp phết nấm shiitake
Súp phết cao cấp được làm từ nấm shiitake xào đậm đà, thêm bia chanh và phô mai kem, xay nhuyễn bằng máy xay.
nấm shiitakehành tâytỏihúng quế khôbơ không muối
súp phếtđồ nhậu kèm rượu vangtiệc tại nhà
YouTubeTtukdak Hyung món thịt bò viên nấm shiitake chiên giòn
Món ăn đặc biệt với lớp vỏ chiên giòn rụm, bên trong mềm mại, được làm từ thịt bò viên quấn nấm shiitake, chiên vàng đều đến độ khô ráo.
thịt bòthịt lợnnấm shiitakehành lábánh gạo
giòn ngoài mềm trongmón ăn vặt cho trẻmón chiên
YouTubeStriker Chef món bánh rán nấm păng-i với sốt ăn kèm từ bánh mặn Moktaekang
Món ăn nhẹ đơn giản, gồm bánh rán nấm păng-i giòn tan được tẩm gia vị bằng phô mai parmesan, ăn kèm với sốt cay béo đặc biệt làm từ bánh mặn Moktaekang.
nấm păng-itrứngbột phô mai parmesanbánh mặn Moktaekangmayonnaise
siêu đơn giảnmón ăn kèm độc đáomón nhậu bia