Ok Jubu Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum

Món xào có vị umami sâu đậm như đang ăn thịt, kết hợp với vị cay nhẹ của ớt chỉ thiên, là món ăn kèm siêu đơn giản.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai muốn thoát khỏi những món ăn kèm đơn điệu hàng ngày và có một món ăn kèm ngon và đầy đặn
  • Dành cho những ai muốn làm một món ăn kèm ngon chỉ trong 10 phút với nguyên liệu đơn giản, kể cả người mới bắt đầu

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • nấm sò vua
  • ớt chỉ thiên
  • dầu ăn
  • nước tương
  • siro gừng
  • siro oligo
  • bột ớt

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ 살림왕 옥주부 để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: nấm sò vua, ớt chỉ thiên, dầu ăn, nước tương, siro gừng, siro oligo, bột ớt.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị nấm sò vua, ớt chỉ thiên, dầu ăn, nước tương, siro gừng, siro oligo, bột ớt.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ 살림왕 옥주부 để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Baek Jong-won món nấm shiitake cay nóng nướng

Món nấm shiitake nướng dai giòn với sốt cay nóng vàng son từ xì dầu và ớt hiểm

15phútDễmón phụ
nấm shiitakeớt đỏ bộtxì dầurượu nấu ăntương ớt
món ăn cay nóngmón ăn kèmrất đơn giản
YouTube

Ttukdak Hyung món sườn bò hầm nấm shiitake

Món sườn bò thơm lừng với nước sốt đặc biệt, kết hợp cùng nấm shiitake được nướng vàng giòn trong mỡ thịt, giữ trọn vị ngọt tự nhiên

15phútRất dễThịt và món chính
sườn bònấm shiitakebột tỏi
siêu đơn giảnnấu ngoài trờichỉ trong tích tắc
YouTube

Baek Jong-won Kkwarigochu Samgyeopsal Bokkeum

Thịt ba chỉ được chiên vàng, tẩm đường và xì dầu tạo hương vị lửa, thêm ớt que cay nhẹ để tăng độ giòn.

15phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉớt queớt xanhhành láxì dầu
cực kỳ đơn giảnhương vị lửa
YouTube

Striker Chef - Cơm trộn thịt ba chỉ thái lát kiểu Thái với ớt chuông và húng quế

Món cơm trộn đơn giản nhưng đậm chất phương Đông, kết hợp vị cay nồng của ớt chuông và hương thơm đặc trưng của húng quế.

20phútDễCơm và món một bát
thịt ba chỉ thái láthành láớt chuôngớt đỏhúng quế tươi
siêu đơn giảnmón lạ
YouTube

Gà xào nhiều tỏi với ớt chuông xanh của Baek Jong-won

Thịt gà thái nhỏ được xào như chiên cùng tỏi và ớt khô, sau đó caramen đường và xì dầu để tạo hương khói, kết thúc với ớt chuông xanh thơm ngon — một món gà xào xì dầu độc đáo.

25phútDễmón nhậu
thịt gàớt chuông xanhtỏi téphành láxì dầu
đồ ăn khuyamón lạ
YouTube

Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa

Luộc sơ khoai tây với nước muối để giữ độ mềm xốp và chống cháy trong quá trình hầm, đảm bảo thành công món thịt bò hầm ớt sừng bò khoai tây.

20phútDễmón phụ
Khoai tâyThịt bòỚt sừng bòNước tươngMirin
Siêu đơn giảnMón hao cơm