Nguyên liệu chính
nấm đùi gàtrứng cútớt cheongyanghành lá lớntỏi nguyên téptảo bẹxì dầusiro tinh bộtrượu nấu ănsiro gừng
Maeil Matna Món Jangjorim Nấm Đùi Gà và Trứng Cút
Món ăn kèm được làm bằng cách rim nấm đùi gà dai và trứng cút trong nước sốt xì dầu dựa trên nước dùng rau củ, tạo nên kết cấu không mặn, giòn dai.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì nấm tiết ra độ ẩm, không thêm nước ngay cả khi nước rim ban đầu có vẻ ít; đây là bí quyết để giữ gia vị sạch.
- Tảo bẹ có thể trở nên đắng hoặc nhớt nếu đun quá lâu, vì vậy hãy vớt ra sau 5 phút.
- Chỉ thêm ớt cheongyang vào cuối và đun ngắn để giữ hương cay tinh tế và sạch.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm món ăn kèm không mặn, đậm đà mà cả trẻ em và người lớn đều có thể thưởng thức cùng nhau.
- Những người muốn chuẩn bị trước một món ăn kèm thịnh soạn với kết cấu nấm dai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Jangjorim Trứng Cút (với Konjac và Nấm Hương) của Yoon Yi-ryeon
- Jung Ho-young's Jangjorim Thịt Bò và Trứng Chim Cút
- Okjubu's Trứng Chim Cút Jangjorim
- Món Trứng Chim Cút Kho Nước Tương - Công Thức Baek Jong-won
- Jangjorim Trứng Cút của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Canh Hạt Ép và Trứng Chim Cút Jangjorim
- Trứng Cút Kho Tương của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món trứng chim xào nước tương đa năng
- Solo Cooking God món thịt heo cola và trứng chim cút Jangjorim
- Trứng Cút và Trứng Gà Om Tương (Gyeran Memurial Jangjorim) của Aha Bujang
