Sườn lưng heo kho của Kim Jin-soon
Sườn lưng heo kho được ninh nhẹ trong nước xốt nước tương pha thức uống lê mà không cần ngâm rút máu
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng sườn lưng heo tươi thay vì đông lạnh để dù không ngâm rút máu vẫn không có mùi hôi và thịt mềm.
- Dùng nhiều thức uống lê để giúp làm mềm thịt trong thời gian ngắn và tăng hương vị đậm đà.
- Cứ 10 phút lật thịt để gia vị thấm đều cả hai mặt.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng hoàn thành món sườn lưng heo mà không cần công đoạn ngâm rút máu rườm rà.
- Những ai muốn món sườn lưng heo kho mềm rụt xương tan trong miệng.
- Những ai muốn làm nước xốt ngọt mặn bằng thức uống lê.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Thịt sườn non hầm với sốt yuzu
- Seungwoo Dad - Naembi Deunggalbi Jorim
- This Man's Cook Canh Sườn Bò Xíu Yuzu
- Sườn heo hầm Hanmac của Choi Kang-rok
- Sườn bò kho tương của Seonkyoung Longest
- Sườn Lưng Heo Sốt Gochujang Bơ Của Thầy Eonam
- Sườn lưng heo một chảo kiểu thầy Eonam
- Sườn lưng heo om cay kiểu Lee Yeon-bok
- Lim Sung-geun món canh cá tuyết yến ngọt cay
- Món Hầm Sườn Heo Kimchi của Seungwoo Appa
