Lim Sung-geun món Gà Hư Cố Xào Giòn
Món ăn biến gà thừa ướt sũng thành Padjak giòn tan, tươi mới nhờ kết hợp cùng nước sốt chua ngọt kiểu yurin-gi và hành lá.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đậy kín chảo khi chiên gà thừa giúp giữ nhiệt, khiến mỡ trong gà tự chảy ra, tạo độ giòn như vừa chiên mới.
- Nước sốt Padjak với vị chua ngọt kiểu yurin-gi rất hợp để dùng kèm các món khác như jokbal hay đồ chiên, làm nước chấm lý tưởng.
- Ngâm hành lá qua nước lạnh ngắn ngủi sẽ làm mất đi vị hăng nồng, giúp ăn cùng gà dễ chịu hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn biến gà thừa ướt sũng, khó xử lý thành bữa ăn ngon miệng mới.
- Người muốn thưởng thức Padjak chua ngọt kiểu yurin-gi tại nhà một cách đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Gà Đông Pha của Ttukdak Hyung
- Gochujang Eomuk Pa-dak Bulgogi của Seungwoo Appa
- Bánh trứng gà không xương của Thần nấu ăn một mình
- Solo Cooking God món gà xào hành lá
- Lim Sung-geun món thịt heo xào cay nước tương phổ thông
- Lim Sung-geun món xào thịt ba chỉ với ớt cay nhỏ
- Bò Bulgogi theo phong cách Baek Jong-won
- Thịt Heo Xào Cay Kiểu Quán Ăn Bên Đường của Kim Ho-yoon
- Sogogi Bulgogi siêu đơn giản của Baek Jong-won
- Imokase's Jeyuk Bokkeum
