Thịt Heo Xào Cay Kiểu Quán Ăn Bên Đường của Kim Ho-yoon
Món thịt heo xào cay kiểu quán ăn bên đường, được nấu không bị thừa nước bằng cách thêm một thìa bột cà ri và sử dụng tỷ lệ gia vị chính xác.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm 1 muỗng cà phê bột cà ri vào sốt gia vị giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt heo và tạo ra vị umami đặc trưng của quán ăn bên đường.
- Không ướp thịt trước; xào thịt trước trong chảo để loại bỏ độ ẩm đảm bảo món thịt xào 'khô' không bị thừa nước.
- Thêm phần xanh của hành lá lớn và lá tía tô vào cuối cùng, và tắt bếp khi sốt vừa bắt đầu dính vào chảo để giữ hương thơm tươi mát.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món thịt heo xào cay kiểu quán ăn bên đường khô, không bị thừa nước.
- Những ai đang tìm món mặn cay đánh thức vị giác với tỷ lệ gia vị vàng và một thìa bột cà ri.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Cay Kiểu Nhà Hàng Lái Xe
- Driver's Restaurant-Style Brothy Spicy Stir-Fried Pork của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món cá viên xào kiểu nhà báo
- Kim Jin-sun Món Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) Xào Kiểu Nhà Hàng Tài Xế
- Thịt heo kho kiểu quán cơm Seungwoo Appa
- Thịt heo kho kiểu quán cơm tài xế Baek Jong-won
- Bí quyết thịt ba chỉ xì dầu nhà hàng Gisa của Jung Ho-young
- This Man's Cook Thịt ba chỉ Nhà hàng Gisa
- Bulgogi ttukbaegi kiểu quán cơm tài xế của Kim Jin-sun
- Eonam Teacher's Driver Restaurant King Tonkatsu
