Bánh trứng gà không xương của Thần nấu ăn một mình
Bánh trứng gà không xương giòn tan, ăn kèm với salad hành lá chua ngọt, được làm bằng cách chiên thịt đùi gà mềm trong hỗn hợp bột tinh bột
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh cắt thịt quá to hoặc dùng quá nhiều bột, vì điều này có thể khiến phần bên trong chưa chín kỹ và lớp áo quá dày.
- Ép chặt bột khi chiên để dầu thấm sâu hoàn toàn, tạo độ giòn như bánh gà rán thông thường.
- Thịt gà tươi lạnh không cần ngâm sữa để khử mùi, nên bạn có thể bỏ qua bước này nếu muốn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một lựa chọn nấu tại nhà nhanh gọn thay cho món gà rán giao tận nơi.
- Người yêu thích sự kết hợp giữa salad hành lá chua ngọt và bánh gà rán đậm đà, thơm lừng.
- Người nội trợ muốn đạt được hương vị gà rán bằng chảo mà không cần dùng quá nhiều dầu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









