Lim Sung-geun món xào thịt ba chỉ với ớt cay nhỏ
Món ăn mặn ngọt, đậm đà hương vị umami, ăn kèm cơm hoặc làm món nhậu đều tuyệt vời — thịt ba chỉ dày cắt lát xào cùng ớt cay nhỏ thơm nồng và nước sốt đa năng ngọt mặn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng chảo đáy dày và nấu ở nhiệt độ cao nhất có thể để giữ được độ ngọt tự nhiên khi xào thịt.
- Việc dùng bánh mì để hấp thụ mỡ từ thịt ba chỉ sạch sẽ hơn và tiện lợi hơn so với dùng khăn giấy.
- Nếu ớt cay nhỏ quá lớn, hãy tách vụn bằng tay để gia vị thấm tốt hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức thịt ba chỉ theo cách mới mẻ, thanh mát và ngon miệng.
- Ai đang tìm kiếm món nhậu mặn ngọt hài hòa hoặc món ăn kèm đầy thỏa mãn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.