Lim Sung-geun món dưa leo giòn tan
Một món salad dưa leo bí mật với độ giòn tuyệt hảo—giòn, chắc và giòn tan như dưa leo ngâm—được tạo nên bằng cách dùng siro thay vì muối để hút hết nước.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng siro sẽ tạo hiệu ứng thẩm thấu giúp hút nước từ dưa leo nhanh hơn muối, tối đa hóa độ giòn tan giống như dưa leo ngâm.
- Không bao giờ rửa dưa leo đã ngâm, vì rửa sẽ làm mất vị ngọt tinh tế và kết cấu dai đặc biệt—vắt ngay sau khi ngâm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món salad dưa leo giòn, chắc mà không bị dư nước theo thời gian.
- Người tìm kiếm món ăn phụ độc đáo, kích thích khẩu vị với kết cấu giòn tan hấp dẫn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Dưa Leo Xào
- Dưa chuột xếp accordion Muchim của Kim Ho-yoon
- Củ Cải và Dưa Chuột Muối Trộn của Aha Bujang
- Okjubu món salad hành tây, cây cỏ nước và dưa leo
- Kim Dae-seok Salad dưa chuột hạt tía tô
- Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon
- Muchim Cọng Rong Biển và Dưa Chuột của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Oi-muchim
- This Man's Cook Xà lách dưa leo
- This Man's Cook Xà lách dưa leo giòn tan
