Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

• 2 quả dưa chuột
• 1 muỗng canh muối
• một ít hẹ
• 1 quả ớt đỏ
• 1/2 củ hành tây
• 1 muỗng canh nước mắm cơm
• 5 muỗng canh giấm
• 2 muỗng canh gochugaru
• 1/2 muỗng canh tỏi băm
• một ít gừng băm

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Chìa khóa để món salad không bị chảy nước theo thời gian là loại bỏ càng nhiều độ ẩm từ dưa chuột càng tốt bằng vải cotton.
• Nếu bạn thích vị chua hơn, hãy điều chỉnh lượng giấm theo khẩu vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm một mẻ dưa chuột trộn và để dành được vài ngày.
• ⭐Những ai thích món phụ giòn, có kết cấu giòn tan mà không bị ra nước.