Nguyên liệu chính 🥩
hành ládưa leohành tâycây cỏ lưỡi rắnnước mắm mựcsiro mậnbột ớt đỏxì dầudầu vừngtỏi bămmuối mononatri glutamat
Okjubu's Hành lá, Cây cỏ lưỡi rắn và Dưa leo Xào
Món ăn nhẹ mát lạnh trong 8 phút, được làm bằng cách ngâm nhanh hành lá thơm, cây cỏ lưỡi rắn và dưa leo giòn với nước sốt chua ngọt hấp dẫn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn nhanh chóng chế biến một món ăn phụ mát lạnh mùa xuân để kích thích khẩu vị
- ⭐ Người muốn thưởng thức món ăn phụ rau củ tươi ngon mà không cần các bước phức tạp
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- hành lá
- dưa leo
- hành tây
- cây cỏ lưỡi rắn
- nước mắm mực
- siro mận
- bột ớt đỏ
- xì dầu
- dầu vừng
- tỏi băm
- muối mononatri glutamat
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: hành lá, dưa leo, hành tây, cây cỏ lưỡi rắn, nước mắm mực, siro mận, bột ớt đỏ, xì dầu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Salad Hành lá, Cây cỏ lưỡi rắn và Dưa leo chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị hành lá, dưa leo, hành tây, cây cỏ lưỡi rắn, nước mắm mực, siro mận, bột ớt đỏ, xì dầu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Salad Hành lá, Cây cỏ lưỡi rắn và Dưa leo khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOkjubu's Xà lách Hành tây, Cây nước và Dưa chuột
Món ăn nhẹ mùa xuân tươi mát kết hợp hành tây giòn, cây nước thơm lừng và dưa chuột thanh mát.
hành tâycây nướcdưa chuộthành tâybột ớt đỏ
봄동무침rau mùa xuânmón phụ làm sẵn
YouTubeBomdong Oi Dallae Muchim của Okjubu
Bomdong giòn và dallae thơm lừng được trộn với nước sốt đậm đà umami theo công thức bí mật.
bomdongoidallaeyangpamyeolchi aekjeot
봄동무침봄반찬món phụ làm sẵn
YouTubeDưa chuột trộn kiểu Trung Hoa của Lee Yeon-bok
Món dưa chuột trộn kiểu Trung Hoa được làm bằng cách đập dưa chuột bằng sống dao, không cần lửa hay chảo, mang vị chua ngọt và giòn tan.
dưa chuộttỏihành láớt Cheongyangtương đậu
Dưa chuột trộn kiểu Trung HoaSiêu đơn giảnMón không cần bếp
YouTubeTtukdak Hyung món thịt lợn hầm hương liệu và dưa chuột kiểu Trung Hoa
Thịt ba chỉ nguyên miếng được tẩm ướp cùng các loại gia vị như quế, ngũ vị hương rồi hầm kỹ để tạo độ ngọt đậm đà, kèm theo món dưa chuột kiểu Trung Hoa chua ngọt.
thịt ba chỉ nguyên miếngtương đenđường nâutiêu wholehành tây
ăn thịtphong cách Trung Hoamón nhậu bia
YouTubeMaekkom Saekkom Golbaengi Muchim của Baek Jong-won
Ngâm cá khô xé trong nước golbaengi để tăng hương vị umami, sau đó trộn nhẹ nhàng với rau củ tươi và nước sốt chua cay vàng tỷ lệ của Baek Jong-won.
golbaengibukeochaedưa chuộthành tâyhành lá
siêu dễmón phụ làm sẵncay
YouTubeTtukdak Hyung món dưa leo và ớt xanh trộn
Món ăn đơn giản, mát lạnh cho mùa hè với dưa leo giòn tan, hành tây và ớt xanh được ướp sơ bằng nước mắm mực, sau đó trộn đều với sốt tương ớt đặc biệt chua ngọt, rất dễ làm chỉ trong vài phút.
Ớt xanhDưa leoHành tâyNước mắm mựcGiấm
siêu dễvị tươi chua nhẹmón phụ làm sẵn