Nguyên liệu chính
dưa chuộthành tâyhành lá lớnbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmsiro oligosaccharidenước tương lên menYondudầu mèđườngmuốihạt mè nguyên
Dưa chuột xếp accordion Muchim của Kim Ho-yoon
Món dưa chuột muchim với các đường khía dày đặc hai mặt giúp gia vị chua ngọt thấm đều và kết cấu giòn ngon trở nên sống động.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đặt đũa gỗ ở hai bên quả dưa chuột giúp tránh cắt đứt hẳn.
- Không vắt xoắn dưa chuột đã ướp muối; hãy ép nhẹ bằng tay để chỉ loại bỏ nước thừa.
- Thêm hạt mè nguyên và dầu mè vào cuối cùng sau khi đã trộn rau củ và gia vị trước.
Phù hợp với
- Những ai thích món dưa chuột giòn với gia vị chua ngọt.
- Những ai muốn biến món dưa chuột muchim thông thường thành hình dạng thú vị.
- Những ai đang chuẩn bị món ăn kèm mát lạnh cho mùa hè để ăn ngay với cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Khoai tây chiên xếp nếp
- Khoai tây Accordion bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Appa
- Củ Cải và Dưa Chuột Muối Trộn của Aha Bujang
- Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon
- Muchim Cọng Rong Biển và Dưa Chuột của Lee Hye-jung
- Okjubu's Eomuk Oi Muchim
- Okjubu's Dưa Leo Xào
- This Man's Cook Xà lách dưa leo
- Jung Ho-young's Món salad dưa leo Menran
- Kim Dae-seok Salad dưa chuột hạt tía tô
