Ttukdak Hyung thịt nướng khô sốt thịt bò còn lại

Name: Ttukdak Hyung thịt nướng khô sốt thịt bò còn lại
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: thịt bò dùng để làm thịt nướng 300g; sốt thịt bò LA còn lại 0,5 cốc

Thịt bò xay trộn với sốt ngọt ngào còn dư từ món thịt bò LA, nướng giòn rụm trong máy chiên không dầu – món thịt nướng tiết kiệm, thơm ngon và mềm mọng.

Khoảng 35 phút Độ khó Rất dễ món phụ

Nguyên liệu chính

thịt bò sốt thịt bò LA

Thẻ

siêu đơn giản máy chiên không dầu dọn dẹp tủ lạnh

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt bò sốt thịt bò LA

Ttukdak Hyung món canh mì khô thịt heo còn lại dùng sốt sườn

Món canh mì khô ngày lễ tết siêu tốc, chỉ cần dùng sốt sườn còn lại để xào cùng thịt, rau củ và mì, không cần pha chế riêng, nhanh chóng hoàn thành trong một chảo

40 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mì khôdầu thực vậtthịt heocà rốtnấm đông cô

món ăn ngày lễnấu một chảosiêu đơn giản

Oh Se-deuk's Bắp Sách Bulgogi Yukjeon

Một món yukjeon siêu đơn giản làm từ thịt bulgogi Bassak đã mua sẵn, không cần phải mua thịt bò thái lát mỏng. Món ăn dày và đậm đà, chiên trên chảo đến hoàn hảo.

10 phútRất dễmón phụ

thịt bulgogi Bassakbột mìtrứng

rất đơn giảnmón ăn ngày lễlục lọi tủ lạnh

thịt bò dùng để làm thịt nướng 300g

sốt thịt bò LA còn lại 0,5 cốc

Công thức

Đặt thịt bò dùng để làm thịt nướng lên thớt, dùng dao thái nhỏ thành từng miếng nhỏ, dập nhẹ để thịt mềm hơn.
Cho thịt bò đã xay vào tô, đổ lượng sốt thịt bò LA còn lại vừa đủ.
Dùng tay trộn đều sao cho sốt thấm đều vào thịt, không bị trôi ra ngoài và tạo độ kết dính.
Lót thịt đã ướp lên khay máy chiên không dầu hoặc khay chuyên dụng, dàn đều thành lớp mỏng và phẳng.
Chỉnh nhiệt độ máy chiên không dầu ở 190 độ C, cho thịt vào nướng trong 25 phút.
Khi bề mặt thịt chuyển sang màu nâu vàng, vớt ra, cắt thành miếng vừa ăn và bày ra đĩa.

Thái nhỏ thịt bò dùng để làm thịt nướng, trộn đều với sốt thịt bò LA còn lại.
Dàn thịt lên khay máy chiên không dầu thành lớp mỏng và đều.
Nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 25 phút đến khi thịt vàng giòn, hoàn thành.

Mẹo nấu

Sốt thịt bò LA đã chứa sẵn nước trái cây và các loại gia vị đậm đà, nên chỉ cần thịt bò là đã có hương vị tuyệt vời mà không cần thêm nguyên liệu nào khác.
Nếu lớp thịt quá dày thì bên ngoài sẽ cháy nhanh nhưng bên trong vẫn sống, do đó cần dàn thật mỏng và phẳng để nướng đều.
Tùy theo model máy chiên, có thể bị cháy nếu nướng quá lâu, vì vậy nên kiểm tra tình trạng nướng của thịt sau 20 phút.

Phù hợp với

Những ai muốn tận dụng sốt thịt bò LA còn dư sau khi nấu, không muốn bỏ phí mà vẫn muốn thưởng thức món ngon.
Người muốn làm món thịt nướng đơn giản, không cần điều chỉnh lửa, chỉ cần dùng máy chiên không dầu.
Phụ huynh muốn chuẩn bị món thịt nướng ngọt dịu, mềm mọng, con cái yêu thích.

Lee Won-il's Gia vị Nướng Galbi Tzuran

Món nướng được hầm chậm, tối ưu hóa hương vị bằng cách kết hợp gia vị galbi ngọt mặn với sốt yangkochi tạo nên vị đậm đà, quyến rũ.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

Thịt nướngXốt gia vị galbiSốt yangkochi

nấu tại lò lửa trạimón thịtgia vị độc đáo

Oh Se-deuk's Bò Bulgogi Bassak Sandwich Phili Cheese

Một món sandwich phong cách fusion kiểu Philly cheesesteak, nơi bò bulgogi theo phong cách Hàn Quốc, ớt Cheongyang cay nồng và phô mai thơm ngon hòa quyện tuyệt vời.

15 phútDễSalad và bữa nhẹ

Bò bulgogi BassakHành tâyỚt CheongyangPhô mai CheddarPhô mai Mozzarella

Rất dễ làmĐồ ăn đêmLục tủ lạnh

This Man's Cook Thịt bò nướng hương khói

Sử dụng đường đen để tạo mùi caramen tinh tế và hầm sốt đến gần như khô, món thịt bò nướng này được xé trên lửa lớn để đạt được hương vị đậm đà, thơm khói.

45 phútVừaThịt và món chính

thịt bòhành láớt chuông xanhđường đen

Ăn kèm cơmMón mời kháchMón ăn gia đình

Ttukdak Hyung's Thịt bò nướng

Thịt bò thái lát mỏng được ướp cùng hành lá, quả lê nghiền và các gia vị khác, để ủ một ngày trước khi nướng trên chảo tạo nên món thịt bò nướng đậm đà hương vị

55 phútVừaThịt và món chính

thịt bòhành lánước tươngquả lê nghiềntỏi

món thịtnấu ăn tại nhàdọn tiệc đãi khách

Ttukdak Hyung thịt nướng khô sốt thịt bò còn lại

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần