Lee Won-il

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hànkiểu đầu bếpfusion
Kênh chính thức: YouTube · Đầu bếp Lee Won-ilYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Lee Won-il Công thức

Tìm thấy 48 công thức.

Sắp xếp

Lee Won-il's Bít tết Sốt Chimmichuri Lá Tía tô

Bít tết nồi với phong cách Hàn Quốc, sử dụng lá tía tô thơm trong sốt chimmichuri, có lớp ngoài giòn và bên trong mềm ngọt

20 phútVừaThịt và món chính
thịt bòlá tía tôtỏiớt chuối xanhdầu ô liu
món độc đáotiệc tại nhàmón thịt

Chef Lee Won-il - Kim chi nước sả táo có ga

Giữ được độ giòn tươi của phần cuống rau muống, kết hợp với nước sốt đặc biệt làm từ nước ép táo đóng chai và nước có ga để tăng cường vị chua thanh mát lạnh, tạo nên món kim chi nước đầy hấp dẫn.

30 phútVừamón phụ
rau muốngnước sốt kim chi nướcnước ép táo đóng chainước có gaớt đỏ
Cảm giác sảng khoáimón nướcmón phụ làm sẵn

Chef Lee Won-il - Canh thịt lợn xào khô kiểu Mi Bak Jeon Ji

Món thịt lợn xào khô nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, giữ trọn hương thơm bùi bùi của ớt đỏ và mùi khói than, xào kỹ không còn nước, đậm đà khó cưỡng.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt vai heohành tâyhành lácà rốtdầu thực vật
ăn với cơm rất hợpmùi lửa chảoQuán tài xế

Lee Won-il Bạch tuộc nướng sốt chua ngọt thịt xông khói sốt bắp

Món ăn cao cấp phong cách nhà hàng với sốt bắp mềm ngọt, sốt chua ngọt thịt xông khói và mực nướng hoàn hảo có lớp ngoài giòn, bên trong mềm mại.

40 phútKhóThịt và món chính
bạch tuộchành tâythịt xông khóigiấmbắp ngọt
Ẩm thực cao cấpTiệc tại nhàẨm thực sang trọng

Lee Won-il's Yondu Galbi Yangnyeom-gui

Đây là món galbi-gui đặc trưng của Lee Won-il, sử dụng Yondu để tăng hương vị tự nhiên của thịt và thêm vị tỏi thanh khiết.

20 phútDễThịt và món chính
thịt galbiYondu Puređườngtỏidầu mè
cách dùng Yondunồi chiên không dầusiêu đơn giản

Chef Lee Won-il - Trứng chim cút chiên sốt xì dầu

Trứng chim cút được chiên vàng giòn như rán, tạo độ giòn tan và tăng khả năng thấm gia vị sốt xì dầu đậm đà.

30 phútDễmón phụ
trứng chim sẻtỏi nguyên củhạt húng quếdầu thực vậtxì dầu loãng
Trứng cút chiên kho nước tươngmón phụ làm sẵnngọt mặn

Lee Won-il thịt heo mông sốt tương ớt

Thịt heo mông dày được tẩm sốt tương ớt đặc sệt và mật đường mạnh mẽ, sau đó nướng chậm trên lửa nhỏ để giữ độ ẩm bên trong, tạo nên món chủ vật lặc truyền thống theo phong cách ướt.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉ heogochujangnước đường Joseonhầm thịt bòbột ớt đỏ
Gia vị gochujangmón đi cắm trạicay

Chef Lee Won-il - Bánh truyền vị ngỗng

Bánh truyền được làm từ thịt ngỗng xào gia vị, phủ hỗn hợp trứng và hành lá thơm mát cùng nấm đông cô, chiên vàng giòn, đậm đà.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ngỗng xào gia vịhành lánấm đông côtrứngmuối
món bánh kếpMón nhậusiêu dễ

Lee Won-il Tôm ướp nước tương

Món tôm ướp nước tương siêu đơn giản dùng tôm đông lạnh để đạt được kết cấu giòn dai và vị đậm đà sâu lắng

20 phútDễmón phụ
tômnước tương ủđườngrượu nấu ănnước ép táo
siêu đơn giảnmón ăn kèmnước sốt đa năng

Chef Lee Won-il - Cua hoa sốt tương đen

Cua hoa sốt tương đen ăn với cơm ngon tuyệt, không mùi tanh nhờ công thức tương đen vàng kim dùng trong nhà hàng của đầu bếp Lee Won-il

40 phútVừaThịt và món chính
cua hoanước tươngđườngmirinnước táo
sốt đa dụngăn với cơm rất hợpCông thức phong cách nhà hàng

Lee Won-il's Nước xốt Yanggogi Chảdol Jjambbong

Chảdol Jjambbong cay nồng với hương vị đậm đà, đặc biệt từ gia vị yanggogi (tsuran)

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò chadolmực lớntỏihành tâynấm mộc nhĩ
món đi cắm trạimón độc đáovị cay ấm

Lee Yeon-bok Gỏi gà xào sốt cay

Món gà xé sốt bơ và sốt cay với nước mắm gỏi tạo nên độ giòn cực đỉnh và vị đậm đà khó cưỡng, công thức độc đáo cho món gà xé kiểu Hàn Quốc.

30 phútDễThịt và món chính
cánh gàssamjangnước tương caybột nở
siêu dễmón nhắm bianồi chiên không dầu