Lee Won-il Công thức

Tìm thấy 43 công thức.

Sắp xếp

Cá Hồi Ướp Tương của Lee Won-il

Cá hồi ướp tương giúp tối đa hóa vị umami bằng cách ủ cá hồi tươi béo ngậy trong nước tương đa năng.

30 phútVừaThịt và món chính

cá hồi tươichanhnước tương lên menđườngrượu nấu ăn

vị đậm đàmón ăn kèmnước sốt đa năng

Lee Won-il's Yondu Galbi Yangnyeom-gui

Đây là món galbi-gui đặc trưng của Lee Won-il, sử dụng Yondu để tăng hương vị tự nhiên của thịt và thêm vị tỏi thanh khiết.

20 phútDễThịt và món chính

thịt galbiYondu Puređườngtỏidầu mè

cách dùng Yondunồi chiên không dầusiêu đơn giản

Chef Lee Won-il - Canh thịt lợn xào khô kiểu Mi Bak Jeon Ji

Món thịt lợn xào khô nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, giữ trọn hương thơm bùi bùi của ớt đỏ và mùi khói than, xào kỹ không còn nước, đậm đà khó cưỡng.

25 phútVừaThịt và món chính

thịt vai heohành tâyhành lácà rốtdầu thực vật

ăn với cơm rất hợpmùi lửa chảoQuán tài xế

Lee Won-il Tôm ướp nước tương

Món tôm ướp nước tương siêu đơn giản dùng tôm đông lạnh để đạt được kết cấu giòn dai và vị đậm đà sâu lắng

20 phútDễmón phụ

tômnước tương ủđườngrượu nấu ănnước ép táo

siêu đơn giảnmón ăn kèmnước sốt đa năng

Lee Won-il's Bít tết Sốt Chimmichuri Lá Tía tô

Bít tết nồi với phong cách Hàn Quốc, sử dụng lá tía tô thơm trong sốt chimmichuri, có lớp ngoài giòn và bên trong mềm ngọt

20 phútVừaThịt và món chính

thịt bòlá tía tôtỏiớt chuối xanhdầu ô liu

món độc đáotiệc tại nhàmón thịt

Chef Lee Won-il muối đường thịt bò sống

Công thức thịt bò sống bí truyền của đầu bếp Lee Won-il, thay vì dùng xì dầu và tương ớt, sử dụng muối, đường và dầu ớt để tạo vị thanh mát, ngọt dịu.

15 phútDễThịt và món chính

thịt bò làm yukhoe, thăn lưngcủ cải nướcmuốiđườngdầu mè

Hương vị rau cần nướcsiêu dễMón nhậu

Lee Won-il Mục Tiền Chi Bắp cải Trắng Xào Tương Hạt Dền

Bí quyết nấu ăn nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, món hấp kết hợp thịt heo mềm mịn với bắp cải ngọt thanh, thấm đẫm vị đậm đà từ tương hạt dền.

40 phútDễThịt và món chính

thịt ba chỉ heocải thảo Trung Hoahành láhành tâyớt đỏ

ăn với cơm rất hợpcơm nhàmón nhắm bia

Chef Lee Won-il - Cua hoa sốt tương đen

Cua hoa sốt tương đen ăn với cơm ngon tuyệt, không mùi tanh nhờ công thức tương đen vàng kim dùng trong nhà hàng của đầu bếp Lee Won-il

40 phútVừaThịt và món chính

cua hoanước tươngđườngmirinnước táo

sốt đa dụngăn với cơm rất hợpCông thức phong cách nhà hàng

Chef Lee Won-il - Kim chi nước sả táo có ga

Giữ được độ giòn tươi của phần cuống rau muống, kết hợp với nước sốt đặc biệt làm từ nước ép táo đóng chai và nước có ga để tăng cường vị chua thanh mát lạnh, tạo nên món kim chi nước đầy hấp dẫn.

30 phútVừamón phụ

rau muốngnước sốt kim chi nướcnước ép táo đóng chainước có gaớt đỏ

Cảm giác sảng khoáimón nướcmón phụ làm sẵn