Lee Won-il

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hànkiểu đầu bếpfusion
Kênh chính thức: YouTube · Đầu bếp Lee Won-ilYouTube Mở

Lee Won-il Công thức

Tìm thấy 37 tóm tắt.

YouTube

Lee Yeon-bok Gỏi gà xào sốt cay

Món gà xé sốt bơ và sốt cay với nước mắm gỏi tạo nên độ giòn cực đỉnh và vị đậm đà khó cưỡng, công thức độc đáo cho món gà xé kiểu Hàn Quốc.

30phútDễThịt và món chính
Cánh gàNước mắm gỏiSốt cayBột nở
Siêu đơn giảnMón nhậuMáy chiên không dầu
YouTube

Lee Won-il Mina-ri Dangbeo Kalguksu

Món kalguksu bổ dưỡng với nước dùng xương lợn hầm kỹ thơm ngọt, sốt đặc biệt được xào với dầu động vật, thêm nhiều rau mинари thơm nồng và bột vừng đen.

60phútKhóThịt và món chính
xương lợnnước dùng xương lợnrau mинариcải thảo đã chầnnấm hương
kalguksu cay nồngmón bổ dưỡnghương rau mинаri
YouTube

Chef Lee Won-il: Bánh xèo củ cải vàng lá ngò tây

Bánh xèo được làm từ bột khoai lang và nước dưa cải muối mà không cần bột mì hay bột chiên, tạo nên độ dai căng và giòn rụm tuyệt đối.

20phútDễmón phụ
bột khoai langdưa cải muối chín kỹnước dưa cải muốilá ngò tâyớt bột
ngoài giòn trong daiđề xuất ăn kèm rượu gạohương lá ngò tây
YouTube

Lee Won-il thịt heo mông sốt tương ớt

Thịt heo mông dày được tẩm sốt tương ớt đặc sệt và mật đường mạnh mẽ, sau đó nướng chậm trên lửa nhỏ để giữ độ ẩm bên trong, tạo nên món chủ vật lặc truyền thống theo phong cách ướt.

25phútVừaThịt và món chính
thịt heo môngtương ớtmật đườngxì dầu đa nănghạt nêm bò
sốt tương ớtnấu ngoài trờinướng trực tiếp
YouTube

Lee Won-il Mục Tiền Chi Bắp cải Trắng Xào Tương Hạt Dền

Bí quyết nấu ăn nổi tiếng của đầu bếp Lee Won-il, món hấp kết hợp thịt heo mềm mịn với bắp cải ngọt thanh, thấm đẫm vị đậm đà từ tương hạt dền.

40phútDễThịt và món chính
thịt heo phần mông tiền chibắp cải trắnghành láhành tâyớt đỏ
món ăn kèm cơmăn cơm nhàmón nhậu bia
YouTube

Lee Yeon-bok - Steaks sốt cà ri bắp cải chua

Công thức steaks đẳng cấp cao với sốt độc đáo được làm từ hỗn hợp paste cà ri đỏ và sốt bắp cải chua

30phútVừaThịt và món chính
thịt bò thăn cho steakspaste cà ri đỏsốt bắp cải chuakem dừahành tây
tiệc tại nhàmón lạphong cách Đông Nam Á
YouTube

Món hangjeongsal ssamjang jeyuk bokkeum của Lee Won-il

Món jeyuk bokkeum độc đáo với hương vị gây nghiện, được tạo ra bằng cách tẩm ướp mỡ heo hangjeongsal thơm béo với sốt ssamjang đặc biệt và hương lá mè.

20phútDễThịt và món chính
Thịt heo hangjeongsalHành tâyLá mèDoenjangGochujang
Công thức độc đáoMồi nhậuVị béo ngậy
YouTube

Lee Won-il Gàbri-sal xì dầu thịt heo hầm

Món thịt heo xào kiểu nhà hàng Gisa, được nướng kỹ với nước sốt xì dầu đậm vị mặn ngọt, giữ độ ẩm và hương vị khói lửa mạnh mẽ.

20phútDễThịt và món chính
thịt heo gàbri-salhành tâyhành ládầu ănxì dầu đậm đà
nước sốt xì dầuvị nhà hàng Gisahương khói
YouTube

Lee Won-il: Thịt sườn heo sốt đậu nành lên men

Món thịt sườn heo sốt của Lee Won-il, tận dụng hương vị tự nhiên của thịt và thêm vị thơm ngọt thanh mát từ tỏi, tạo nên một món nướng tinh tế.

20phútDễThịt và món chính
thịt sườn heonước tương đậu nành lên menđườngtỏi bămdầu mè
sử dụng tương đậu nành lên menlò chiên không dầurất đơn giản
YouTube

Lee Won-il Gàu Hầm Cơm

Cơm hầm bổ dưỡng được nấu trong nồi áp suất bằng dầu thơm từ thịt gàu nướng, xào cùng kim chi và gạo lứt

40phútVừaThịt và món chính
thịt gàugạo lứtkim chitỏilá hẹ
cơm hầmcơm gạo lứtmón bổ dưỡng
YouTube

Chef Lee Won-il - Cua hoa sốt tương đen

Cua hoa sốt tương đen ăn với cơm ngon tuyệt, không mùi tanh nhờ công thức tương đen vàng kim dùng trong nhà hàng của đầu bếp Lee Won-il

40phútVừaThịt và món chính
cua hoa (cua pha chi)tương đen lên menđườngrượu nếmnước táo
tương đen đa năngmón ăn kèm cơmcông thức nhà hàng
YouTube

Chef Lee Won-il - Trứng chim cút chiên sốt xì dầu

Trứng chim cút được chiên vàng giòn như rán, tạo độ giòn tan và tăng khả năng thấm gia vị sốt xì dầu đậm đà.

30phútDễmón phụ
Trứng chim cút (đã bóc vỏ)Tỏi nguyên củỚt chuốiDầu thực vậtXì dầu đậm đặc
Sốt xì dầu chiên giònMón ăn kèmGia vị mặn ngọt