Nguyên liệu chính
thịt bò xaythịt heo xayđậu phụcà rốthành tâyhành baro (hành lá lớn Hàn Quốc)Jin-ganjangrượu nấu ănđườngsiro tinh bộttỏi bămdầu mèbột gạo nếptrứngdầu ăn
Cơm Bít Tết Tteokgalbi của Kim Jin-soon
Món cơm phủ tteokgalbi dày làm thủ công, hấp chín mềm ẩm bên trong, hoàn thiện với nước tương đặc biệt và lòng đỏ trứng
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu miếng thịt dày, thêm một ít nước và đậy nắp giúp tránh cháy và nấu chín ẩm đều bên trong.
- Đun sôi nước sốt trong chảo cùng với nước thịt tiết ra làm tăng thêm vị umami.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức thực đơn cuối tuần đặc biệt hoặc món cơm sang trọng.
- Những ai muốn học cách nấu miếng bít tết tteokgalbi mọng nước và ẩm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món Bít tết Teppanyaki kiểu Nhật
- Seungwoo Dad Bò Hấp Thịt Nướng Xếp Cơm
- Okjubu's Cá hồi sốt sriracha trộn cơm
- Cơm Bò Bít Tết theo phong cách Seungwoo Appa
- Cơm nắm Bò Sườn YOOXICMAN
- Ttukdak Hyung món steak phủ cơm
- Cơm Bò Sốt Kem Phương Đông của Sung Si-kyung
- Okjubu's Sườn Bò Ribeye Donburi
- Kim Đại Tự - Bánh Hamburger Phô Mai Cải Chua Cơm Bowl
- YOOXICMAN Cơm trộn Bò hầm chân giò bằng phương pháp ngâm nước
