Một món steak sáng tạo được làm bằng cách chiên sườn bò còn dư từ dịp lễ với sốt cay nồng, thơm phức được tẩm vị bởi hạt tiêu Tứ Xuyên và tỏi

Bít tết gầu đại phù hợp cho tiệc cuối năm tại nhà, kết hợp cùng nước sốt dâu tây chua ngọt và rau củ nướng thơm bùi