Canh Tương Đậu Nành Ngao và Rau Tề của Lee Hye-jung
Món canh doenjang theo mùa được ninh nhẹ với rau tề thơm mùa xuân và ngao tươi mát, mang đến hương vị đậm đà, thanh dịu
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rau tề sẽ bị dai và mất mùi thơm nếu đun quá lâu, vì vậy hãy cho vào cuối cùng và chỉ nấu trong thời gian ngắn.
- Khi luộc ngao, hãy mở nắp để mùi tanh thoát ra theo hơi nước.
- Ngâm đậu phụ trong nước lạnh trước khi dùng để loại bỏ chất tạo đắng, giúp đậu có vị thanh và tươi hơn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món canh thanh mát và thơm để kích thích vị giác vào mùa xuân.
- Những ai muốn làm món canh doenjang thanh đạm, làm nổi bật vị ngọt của ngao và rau tề.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Hạt Cỏ Gà và Sò Điệp
- Kim Dae-seok's Canh Nang-i Doenjang
- Súp Doenjang Rau Túi Tiền của Yoon Yi-ryeon
- Canh doenjang rau đông quỳ và nghêu của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Món canh măng tây và sò điệp Jajangguk
- Đậu tương hầm kiểu Ttosuni với rau tề của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Đậu Nành Nang-i
- Mayonnaise Doenjang Jjigae Rau Tề của Jung Ho-gyun
- Mì Naeng-i Doenjang của Baek Jong-won
- Canh Tương Đậu Nành Rong Biển Fulvescens của Yoon Yi-ryeon
