Kim Dae-seok's Canh Nang-i Doenjang
Một món ngon mùa xuân với nang-i được áo bột đậu nành sống để tăng thêm hương vị bùi béo, được nấu trong nước dùng viên cô đặc cho hương vị đậm đà và thanh mát.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm nang-i trong nước muối 10 phút giúp dễ dàng loại bỏ bụi bẩn bám vào rễ.
- Việc hấp nang-i sau khi áo bột đậu nành sống giúp bột bám chặt hơn, làm tăng hương vị bùi béo của món ăn mà không bị tan vào nước dùng.
- Vì nước dùng viên cô đặc đã có gia vị, nên chỉ cần thêm 1/3 muỗng canh muối là đủ để cân bằng hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức cả hương thơm của nang-i mùa xuân tươi mới và vị bùi béo của bột đậu nành cùng một lúc.
- Những người đang tìm kiếm cách tiện lợi để có được hương vị canh đậm đà mà không cần tốn công nấu nước dùng, bằng cách sử dụng viên nước dùng cô đặc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Súp Doenjang Rau Túi Tiền của Yoon Yi-ryeon
- Canh Tương Đậu Nành Ngao và Rau Tề của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Hạt Cỏ Gà và Sò Điệp
- Đậu tương hầm kiểu Ttosuni với rau tề của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Canh Doenjang Rau Tề
- Mayonnaise Doenjang Jjigae Rau Tề của Jung Ho-gyun
- This Man's Cook Canh Đậu Nành Nang-i
- Mì Naeng-i Doenjang của Baek Jong-won
- Canh Tương Đậu Nành Rong Biển Fulvescens của Yoon Yi-ryeon
- Sung Si-kyung Mì Ramyun Phô Mai Doenjang Rau Tề Thái
