Mayonnaise Doenjang Jjigae Rau Tề của Jung Ho-gyun
Món doenjang jjigae đặc biệt sử dụng mayonnaise để tạo nên nước dùng béo ngậy, mịn màng gợi nhớ nước hầm tủy xương, được phủ đầy rau tề thơm lừng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm mayonnaise giúp nước dùng có vị béo ngậy, đậm đà tương tự như nước hầm tủy xương được ninh từ từ.
- Rau tề sẽ mất mùi thơm nếu đun quá lâu, vì vậy hãy thêm vào cuối cùng và chỉ nấu trong thời gian ngắn.
Phù hợp với
- Những ai thích nước dùng doenjang jjigae béo ngậy, đậm đà kiểu nước hầm tủy xương.
- Những ai muốn làm món doenjang jjigae độc đáo với rau tề mùa xuân thơm ngát.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.