Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
Công thứcĐầu bếpDanh mục

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 22 công thức.

Sắp xếp

Gia vị làm gỏi trộn đa năng của Baek Jong-won

Chỉ cần trộn nhẹ nhàng với bất kỳ loại rau theo mùa nào, bạn sẽ có món gỏi trộn thơm béo, mặn ngọt, kích thích vị giác với gia vị làm gỏi trộn đa năng theo công thức của Baek Jong-won.

10phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
Hành láNước mắm cá cơmBột ớtTỏi bămDầu mè
siêu dễcơm nhàrau mùa xuân

Jung Ho-young's Món Namul Hành Lá Xuân

Món namul hành lá xuân giòn tan, chua ngọt thanh mát, làm chỉ trong 3 phút với tỷ lệ gia vị tương xứng giữa nước tương và siro mận

5phútRất dễmón phụ
hành lábột ớt đỏsiro mậnnước mựcnước sốt cá ngừ
rau xuânrất đơn giảnmón ăn kèm

Lim Sung-geun nước sốt gia vị phổ quát với hành lá

Ấn nhẹ phần gốc hành lá bằng mặt sau của dao để phát huy tối đa hương thơm, rồi trộn nhẹ với giấm và nước sốt gia vị phổ quát – món ăn phụ mát lạnh, kích thích khẩu vị vào mùa xuân.

10phútDễmón phụ
hành láớt xanhgiấmvừnggừng ngâm
rau mùa xuâncay chuamón ăn phụ kích thích khẩu vị

Mì Naeng-i Doenjang của Baek Jong-won

Món ramyeon đặc biệt tái hiện trọn vẹn hương vị sâu sắc của món doenjang ramyeon tráng miệng ở nhà hàng thịt nướng, với doenjang truyền thống thơm ngon và naeng-i mùa xuân thơm lừng.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
RamyeonNaeng-iDoenjang truyền thốngHành láỚt Cheongyang
siêu dễrau mùa xuânmón mì

Okjubu's Cơm Cuộn Rau Mầm Nước Mùa Xuân

Món đặc sản mùa xuân thanh mát với rau mầm nước giòn tan trộn cùng sốt cay ngọt thơm lừng dầu mè, ăn kèm cơm nóng tạo nên một bữa ăn đầy đủ và thỏa mãn.

15phútDễCơm và món một bát
rau mầm nước mùa xuângochujangnước tươngtỏi bămgiấm
salad rau mầm nước mùa xuânrau mùa xuânrất đơn giản

Canh Dallae Doenjang Jjigae của Okjubu

Món canh tương đậu hẹ tây đầu xuân với hương vị umami sâu đậm nhờ kết hợp bột nêm ngao và bột nêm thịt bò

15phútDễCanh và món hầm
hẹ tâytương đậutương ớttỏiớt xanh Cheongyang
rau mùa xuâncơm nhàmón canh

Bom Kong Garu Ssuk Guk của Im Seong-geun

Món canh ngải cứu mùa xuân thơm ngon, được áo bột đậu nành sống để tăng độ béo, kết hợp tương đậu nành và nước cốt cá ngừ tạo vị umami đậm đà.

15phútDễCanh và món hầm
ngải cứubột đậu nành sốnggói nước dùng cá cơmtương đậu nànhgừng
rau mùa xuânsiêu đơn giảnmón canh

This Man's Cook Dallaejang

Một loại sốt dill đậm đà được làm từ hai bó dallae, sốt cá cơm khô và siro mận, dùng kèm với rong biển nướng.

15phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
dallaeớt đỏsốt cá cơm khônước tươngsiro mận
rau mùa xuângia vị tăng hương vị cơmrất đơn giản

This Man's Cook Cơm Jjimna-mul

Một món cơm side dish thơm mát và thanh khiết được làm từ lá mận khô và nước xốt cay nhẹ, không dùng dầu mè.

40phútDễCơm và món một bát
gạolá mận khônước tươngtỏi bămbột ớt đỏ
rau mùa xuânhương thơmmón ăn nhẹ

Okjubu món salad hành tây mùa xuân, cây nước và dưa leo

Món ăn nhẹ mùa xuân tươi mát kết hợp hành tây non giòn tan, cây nước thơm lừng và dưa leo thanh mát.

10phútDễSalad và bữa nhẹ
hành tây noncây nướcdưa leohành tâybột ớt đỏ
봄동무침rau mùa xuânmón phụ làm sẵn

Gỏi cuốn Mùi Gai của Okjubu

Một sự hòa quyện kỳ diệu giữa nước tương đậu nành lên men đậm đà và lá mùi gai có vị đắng nhẹ

20phútDễCơm và món một bát
lá mùi gaithịt heo xaynước tương đậu nành lên men clamsớt chuông xanhdầu mè
nước tương đậu nành lên men clamsrau mùa xuânmón ăn lành mạnh

Cơm Ngải Căm Hương Thơm của Lim Sung-geun

Món đặc sản mùa xuân với cơm ngải câm thơm lừng, nấu cùng thịt bò xào trong nước hầm nấm shiitake khô, tối đa hóa vị umami và hương thơm mà không cần dầu.

60phútVừaCơm và món một bát
Ngải câm nonGạoThịt bò xayNấm shiitake khô
Rau mùa xuânCơm dinh dưỡngMón ăn đặc sản
1
1