모두의 레시피
Modu Recipe

Kim Jin-soon Mực khô trộn nước tương Jinmichae Muchim

Món ăn kèm làm bằng cách trộn jinmichae với hỗn hợp nước tương đã nguội, phủ dầu mè và sốt mayonnaise, không xào, để có kết cấu mềm.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Nếu trộn jinmichae trực tiếp với nước sốt nóng hoặc xào, nó sẽ trở nên dai, vì vậy hãy đảm bảo làm nguội nước sốt hoàn toàn trước khi dùng.
  • Phủ dầu mè trước rồi đến sốt mayonnaise giúp giữ ẩm, giữ cho món ăn mềm và ẩm theo thời gian.
  • Thêm 1 muỗng canh dầu mè vào cuối giúp các miếng không dính vào nhau, dễ gắp từng miếng một.

Phù hợp với

  • Những người lo lắng jinmichae trở nên dai khi bảo quản trong tủ lạnh.
  • Những người muốn làm món ăn kèm ngọt mặn dễ dàng và nhanh chóng mà không lo kiểm soát nhiệt.
  • Những người tìm kiếm món jinmichae muchim mềm mà trẻ em và cả gia đình sẽ thích.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

jinmichae (mực tẩm gia vị xé sợi)Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)siro tinh bộtdầu hàodầu mèsốt mayonnaisehạt mè

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Okjubu món cá thu khô xé sợi xào nước tương dùng muỗng15 phútDễmón phụ
  2. Jung Ho-young's Gimbap xào nước tương10 phútRất dễmón phụ
  3. This Man's Cook Jjimijae Xào Nước Tương15 phútRất dễmón phụ
  4. Jinmichae Muchim của Aha Bujang10 phútRất dễmón phụ
  5. Jung Ho-young món salad rong biển Jinmichae mềm ngon15 phútDễmón phụ
  6. Công Thức Jinmichae Muchim Của This Man's Cook15 phútRất dễmón phụ
  7. Mực khô xé sợi trộn của Sung Si-kyung20 phútDễmón phụ
  8. Lim Sung-geun món Jinmichae Mujim15 phútDễmón phụ
  9. Kim Dae-seok món mực khô xé boc15 phútRất dễmón phụ
  10. Okjubu's Gourmet Jinmichae Bokkeum15 phútDễmón phụ