Okjubu Tteomeokneun Ganjang Jinmichae Bokkeum

Name: Okjubu Tteomeokneun Ganjang Jinmichae Bokkeum
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: dried squid strips 150g; mayonnaise 1 muỗng canh; nước tương đậm 2 muỗng canh; oligosaccharide syrup 1.5 muỗng canh; đường 0.5 muỗng canh; tỏi băm 0.5 muỗng canh; dầu ăn 1 muỗng canh; dầu mè 1 muỗng canh; mè rang một ít

Món jinmichae bokkeum xì dầu mềm, có vị mặn ngọt, dễ dàng ăn bằng thìa.

🙋 Phù hợp với

⭐ Dành cho những gia đình có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi, muốn món jinmichae bokkeum có kết cấu mềm.
⭐ Dành cho những ai tìm món ăn kèm dễ dàng trộn cùng cơm bằng thìa.

Khoảng 15 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính 🥩

mực khô xé sợisốt mayonnaisexì dầusiro oligođườngtỏi bămdầu ăndầu mèvừng rang

Thẻ 🏷️

Món ăn kèm Kết cấu mềm mịn Siêu đơn giản Món cho trẻ em

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

dried squid strips 150g
mayonnaise 1 muỗng canh
nước tương đậm 2 muỗng canh
oligosaccharide syrup 1.5 muỗng canh
đường 0.5 muỗng canh
tỏi băm 0.5 muỗng canh
dầu ăn 1 muỗng canh
dầu mè 1 muỗng canh
mè rang một ít

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ 살림왕 옥주부 để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: mực khô xé sợi, sốt mayonnaise, xì dầu, siro oligo, đường, tỏi băm, dầu ăn, dầu mè.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Tteomeokneun Ganjang Jinmichae Bokkeum chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị mực khô xé sợi, sốt mayonnaise, xì dầu, siro oligo, đường, tỏi băm, dầu ăn, dầu mè.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Tteomeokneun Ganjang Jinmichae Bokkeum khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ 살림왕 옥주부 để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mực khô xé sợi sốt mayonnaise xì dầu siro oligo đường tỏi băm dầu ăn dầu mè vừng rang

YouTube

Baek Jong-won's Jinmichae Bokkeum

Dùng mayonnaise bao phủ mực khô sợi để tạo độ mềm, sau đó nấu sốt cay ngọt với tỷ lệ vàng, trộn đều để làm món ăn kèm hao cơm.

15phútDễThịt và món chính

mực khô sợigochujangbột ớt Hàn Quốcdầu mèsiro bắp

siêu đơn giảnmón ngon hao cơmmón ăn kèm

YouTube

Ttukdak Hyung món kim chi hành lá ăn bằng thìa

Thay vì dùng bột hồ, dùng nước và cơm nguội xay nhuyễn, món kim chi hành lá siêu đơn giản, dễ làm, tiện lợi khi ăn bằng thìa

10phútDễmón phụ

hành láớt đỏ bộtnước mắm mựcsiro quả mơtỏi

siêu đơn giảncông thức độc đáomón ăn kèm cơm

YouTube

Jinmichae bơ nướng của Ttukdak Hyung

Mực khô sợi ngâm mềm trong nước, trộn với bơ và sốt bơ đậu phộng ngọt dẻo, rồi nướng trong nồi chiên không dầu 10 phút cho ra món mực nướng kiểu rạp chiếu phim.

20phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng

mực khô sợi (jinmichae)bơbơ đậu phộng

siêu nhanhăn đêmđồ ăn vặt