Jung Ho-young món Gimbap xào nước tương

Món xào mực nước tương đơn giản với vị mặn ngọt cân bằng hoàn hảo, dai mềm nhưng không bị nhũn — được chế biến bằng cách ngâm trong nước chỉ 5 phút mà không cần sốt mayonnaise.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai đang tìm kiếm món ăn kèm giữ tươi trong tủ lạnh mà không bị cứng đi theo thời gian
  • Người muốn một món gimbap thanh mát, nhẹ, mặn ngọt rõ ràng mà không cần sốt mayonnaise
  • Bất kỳ ai cần một món ăn kèm nhanh gọn, không cầu kỳ, chỉ mất 10 phút để hoàn thành khi thiếu thời gian

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

  • gimbap
  • nước tương
  • siro ngô
  • tỏi băm
  • dầu mè

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: gimbap, nước tương, siro ngô, tỏi băm, dầu mè.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Gimbap xào nước tương chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị gimbap, nước tương, siro ngô, tỏi băm, dầu mè.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Gimbap xào nước tương khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Okjubu món cá thu khô xé sợi xào nước tương dùng muỗng

Món cá thu khô xé sợi xào nước tương ngọt mặn, mềm mịn, dễ múc bằng muỗng.

15phútDễmón phụ
cà chua bimayonnaisenước tương nhạtđường oligochaeteđường
món phụ làm sẵnkết cấu mềmsiêu dễ

Okjubu's Gourmet Jinmichae Bokkeum

Jinmichae bokkeum ngon miệng, vẫn mềm mại và độ ẩm dù đã ngâm nước, lý tưởng làm món ăn kèm cơm

15phútDễmón phụ
jinmichaegochujangtỏinước tươngđường oligochaete
món phụ làm sẵnsiêu dễăn với cơm rất hợp

Baek Jong-won's Jinmichae Bokkeum

Món ăn phụ ngon miệng, cuốn những miếng mực mềm mại trong sốt mayonnaise rồi trộn cùng nước sốt cay ngọt vàng óng vừa vị, trở thành người bạn đồng hành không thể cưỡng lại khi ăn cơm.

15phútDễThịt và món chính
miếng mựcgochujangbột ớt đỏ mịndầu vừngsiro ngô
nhanh và dễmón ăn giết cơmmón ăn phụ

Lim Sung-geun món Jinmichae Mujim

Món Jinmichae Mujim đơn giản, không cần nấu, dùng sốt mayonnaise giữ độ mềm mịn đến miếng cuối cùng

15phútDễmón phụ
jinmichaemayonnaisegochujangdung dịch đường ngôtỏi băm
Món ăn phụNấu ăn tại nhàMón ăn kèm cơm

Jung Ho-young món salad rong biển Jinmichae mềm mịn ngon miệng

Món ăn phụ làm bằng cách trộn rong biển Jinmichae với gia vị nóng mà không cần chiên, vẫn giữ được độ mềm mại và độ ẩm ngay cả khi để lâu

15phútDễmón phụ
rong biển Jinmichaemayonnaisemirinxì dầubột ớt đỏ
món ăn phụmón ăn phụ truyền thốngrất đơn giản

Bánh Xèo Jinmi-chae của Baek Jong-won

Món bánh xèo độc đáo, siêu đơn giản, sử dụng jinmi-chae còn thừa trong tủ lạnh, chiên giòn dai như mực chiên.

10phútRất dễmón nhậu
Jinmi-chae (mực khô xé sợi)Bột chiênỚt Cheongyang
siêu dễdọn tủ lạnhmón nhắm makgeolli