Jinmichae Muchim của Aha Bujang
Món ăn kèm cơ bản được làm bằng cách tráng qua mực khô xé sợi đã rửa với mayonnaise, sau đó trộn với sốt gochujang để có kết quả mềm và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa nhanh mực khô xé sợi qua nước giúp loại bỏ mùi phụ gia và độ mặn quá mức, đồng thời làm kết cấu mềm hơn nhiều.
- Phủ mayonnaise trước khi thêm gia vị giúp mực khô xé sợi không bị dai ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh.
- Dầu và vị béo từ mayonnaise đã đủ, vì vậy món ăn giữ được sự thanh khiết và ngon mà không cần thêm dầu mè.
Phù hợp với
- Những ai muốn có món jinmichae muchim mềm, không bị dai ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh.
- Những ai muốn nhanh chóng làm một tuần đồ ăn kèm mà không cần các bước nấu phức tạp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon Jinmichae Muchim
- Công Thức Jinmichae Muchim Của This Man's Cook
- Lim Sung-geun món Jinmichae Mujim
- Mực khô xé sợi trộn của Sung Si-kyung
- Jung Ho-young món salad rong biển Jinmichae mềm ngon
- This Man's Cook Salad Rau Jinmi Mềm Mại
- Kim Jin-soon Mực khô trộn nước tương Jinmichae Muchim
- Jung Ho-young's Gimbap xào nước tương
- Okjubu's Gourmet Jinmichae Bokkeum
- Kim Dae-seok món mực khô xé boc
