Nguyên liệu chính
cá minh thái khô xé sợicủ cải trắnghành lá lớntrứngdầu tía tônước tương súptinh chất cá ngừtỏi bămmuối tinhmuối nêm
Súp Cá Minh Thái Khô của Kim Jin-soon
Món súp cá minh thái khô kiểu đồng quê, xào cá minh thái khô và củ cải trong dầu tía tô với một lượng nước nhỏ để tạo nên nước dùng đục sánh như sữa, giống như súp xương bò.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên đổ hết nước cùng một lúc; đun với một lượng nước nhỏ trước sẽ nhanh chóng chiết xuất vị ngọt của cá minh thái khô, tạo nên nước dùng đục như sữa.
- Nếu khuấy ngay sau khi thêm hỗn hợp trứng, nước dùng sẽ bị đục. Hãy đợi khoảng 10 giây, sau đó khuấy nhẹ.
Phù hợp với
- Những ai muốn có nước dùng súp cá minh thái khô đục sánh như sữa, giống như súp xương bò.
- Những ai đang tìm kiếm món súp giải rượu thanh mát và thơm ngon giúp làm dịu dạ dày.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lẩu Cá Chép Vàng của Lim Sung-geun
- Canh Cá Chép Vàng của Kim Dae-seok
- Yoon Joomo's Súp Cá Ché Vàng Nồng Nàn
- Súp Trứng Cá Hố Vàng của Kim Đại Thạch
- Món Canh Giải Rượu Hwangtae Cay của Kim Ho-yoon
- Canh rong biển thịt cá khô Baek Jong-won
- Jung Ho-young's Canh Móng Cái Mầm Đậu Tươi Giải Rượu
- Công Thức Canh Hwangtae Haejangguk của This Man's Cook
- Canh củ cải cá minh thái khô của Kim Jin-soon
- Súp kim chi cá minh thái khô của Kim Jin-soon
