Nguyên liệu chính
vảy cá móng cáimầm đậucủ cảiđậu hũhành láớt xanhớt đỏdầu húng quếtỏi bămrượu nấu ănsốt cá thutương soy
Jung Ho-young's Canh Móng Cái Mầm Đậu Tươi Giải Rượu
Một món canh giải rượu thanh mát, được hầm từ cá móng cái và mầm đậu tươi giòn rụm chiên trong dầu húng quế, giúp làm sạch dạ dày và phục hồi sự cân bằng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khác với việc đun sôi nhanh trên lửa lớn gây đục nước dùng, đun nhỏ lửa sẽ cho ra nước dùng trong hơn, thanh khiết và mát hơn.
- Nếu ăn kiểu canh cơm, vị có thể loãng đi, vì vậy tốt nhất nên thêm một chút muối cuối cùng để tăng hương vị.
- Dành cho bữa ăn dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, bỏ ớt cay, xay nhỏ vảy cá móng cái, và khuấy thêm trứng đánh tan vào cuối để có độ mịn, phù hợp với bé.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm một bữa ăn dịu nhẹ, thanh mát để làm dịu dạ dày sau khi uống rượu.
- Người muốn thưởng thức một món nước dùng trong veo, ấm áp để bồi bổ cơ thể trong ngày lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Món mì giải rượu cá thu khô và mầm đậu nành giòn
- This Man's Cook Mì Ramen Giảm Đau Đầu Từ Mầm Đậu Nành Hoàng Đại
- Súp giải rượu ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi) và giá đỗ của Aha Bujang
- Canh Giải Rượu Giá Đỗ Phong Cách Nhà Hàng Hyundaiok Jeonju của Aha Bujang
- Canh Giải Rượu Giá Đỗ Kiểu Jeonju của Baek Jong-won
- Kim Dae-seok's Canh Cá Trích Khô và Mầm Đậu Nành
- Canh kim chi giá đỗ cá đù vàng của Kim Dae-seok
- Jung Ho-young món Mì Ramen Cá Chép Vàng Mầm Đậu
- This Man's Cook Món Hấp Mầm Đậu Nành Hoàng Đại
- Món Canh Giải Rượu Hwangtae Cay của Kim Ho-yoon
