Nguyên liệu chính
Rong biểnThịt cá khô (Hwangtae)Dầu mèTỏiNước tương Hàn Quốc (Gukganjang)Nước mắm
Canh rong biển thịt cá khô Baek Jong-won
Canh rong biển nấu với thịt cá khô (hwangtae) đã được làm mềm bằng cách ngâm nước và xào thơm, thêm vị umami từ nước mắm, ninh nhừ cho ra vị thanh mát và đậm đà, rất hợp để giải rượu.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm món canh giải rượu giúp làm dịu và thanh mát cơ thể sau khi uống rượu bia.
- Những người muốn thưởng thức món canh rong biển với nước dùng trắng đục, đậm đà và thơm ngon khác biệt so với canh rong biển thịt bò.
- Những người muốn biết bí quyết nấu món canh với thịt cá khô (hwangtae) mềm, không bị dai.
Nguyên liệu cần có 4 phần
- 2 cốc rong biển đã ngâm nở (tương đương 1/2 cốc rong biển khô)
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Canh Bò Rong Biển của Baek Jong-won
Một công thức canh bò rong biển giúp tăng độ sâu hương vị bằng cách xào thịt bò và rong biển trong dầu mè với nước tương để thấm đều gia vị, sau đó kết hợp nước tương và nước mắm cá để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon.
rong biểnthịt bòdầu mènước tươngnước mắm cá
nhanh và dễnấu tại nhàmón nước dùng
Okjubu Sú Bò Rong Biển
Một món súp bò rong biển đậm đà hương vị, được tăng cường bởi nước tương và nước sốt mực khô, kết thúc bằng một chút dầu mè rang tạo nên độ sâu và richness tuyệt hảo.
bòrong biểnnước tươngtỏinước sốt mực khô khô
rất đơn giảnmón súpnấu tại nhà
