Nguyên liệu chính 🥩
vảy cá đù vàngdầu mègia vị nấu súp cá đù vàngtrứnghành lá
Súp cá đù vàng của Lim Sung-geun
Một món súp giải rượu cá đù vàng cực kỳ đơn giản, mang lại nước dùng béo ngậy như súp xương bò, dù chỉ nấu với nước lã.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai cần một món súp giải rượu thanh mát và hiệu quả để làm dịu dạ dày sau khi uống quá nhiều
- ⭐ Người muốn có món súp cá đù vàng béo ngậy, đậm đà như nước dùng xương bò mà không cần quá trình ninh xương phức tạp
Nguyên liệu cần có 🛒4 phần
- vảy cá đù vàng
- dầu mè
- gia vị nấu súp cá đù vàng
- trứng
- hành lá
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Lim Sung-geun để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: vảy cá đù vàng, dầu mè, gia vị nấu súp cá đù vàng, trứng, hành lá.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Súp cá đù vàng chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị vảy cá đù vàng, dầu mè, gia vị nấu súp cá đù vàng, trứng, hành lá.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Súp cá đù vàng khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Lim Sung-geun để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeYoon Joomo's Canh Cá Ché Vàng Ngon Bổ Dưỡng
Công thức canh cá ché vàng đậm đà hương vị từ Yoon Joomo, được khen ngợi trong trận chiến hồi sinh của đầu bếp Đen Trắng.
cá ché nguyên conthịt cá ché thái látkhoai tâyớt chuối xanhkombu
giải rượuthực phẩm bổ dưỡngmón canh nước dùng
YouTubeCanh rong biển thịt cá khô Baek Jong-won
Canh rong biển nấu với thịt cá khô (hwangtae) đã được làm mềm bằng cách ngâm nước và xào thơm, thêm vị umami từ nước mắm, ninh nhừ cho ra vị thanh mát và đậm đà, rất hợp để giải rượu.
Rong biểnThịt cá khô (Hwangtae)Dầu mèTỏiNước tương Hàn Quốc (Gukganjang)
siêu dễcơm nhàmón nước
YouTubeTtukdak Hyung's Canh Cá Chép Vàng
Xào vụn cá chép vàng và củ cải trong dầu mè để phát triển hương vị đậm đà, sau đó nấu cùng giá sống và đậu hũ tạo thành món canh thanh mát, cay nhẹ.
vụn cá chép vàngcủ cảidầu mènước sốt mựcmuối hoa
món nướcvị cay ấmgiải rượu
YouTubeCông kích thủ sếp Bánh mì thịt bò xốt rau thơm Thái Lan
Sử dụng loại rau thơm mùa xuân cay nồng là rau thơm để thay thế mùi hăng của rau răm, kết hợp với nước sốt Đông Nam Á đậm đà, tạo nên món steak thịt heo mềm ngọt với vị chua cay mặn hài hòa
쇠고기hẹ dại Hàn Quốchành tímtỏi프레시 라임
rau mùa xuân이색소스siêu dễ
YouTubeMì Ramyeon Giải Rượu Hwangtae của Baek Jong-won
Mì ramyeon giải rượu đánh bay cơn say, xào hwangtae sợi và giá đỗ với dầu để tăng độ thanh mát, và dùng tôm muối (saeujeot) để tạo vị umami đậm đà.
Ramyeon (mì gói)Hwangtae sợi (cá tuyết khô thái sợi)Giá đỗHành láỚt Cheongyang
siêu dễmón nướcgiải rượu
YouTubeCông kích thủ sếp xốt Thái kiểu quả hồng khô
Món steak thăn bò nướng giòn rụm, kèm xốt Thái chua ngọt cay nồng từ quả hồng khô
채끝고기dầu ănasparagusgạo홍시
태국식소스món độc đáotiệc tại nhà