Nguyên liệu chính
Củ cảiCá minh thái khô xé sợiỚt CheongyangỚt Việt NamHành lá lớnĐậu phụNước mắm cá ngừMuối tinhMuối nêmTỏi bămTiêu đen
Canh củ cải cá minh thái khô của Kim Jin-soon
Món canh củ cải cá minh thái khô thanh mát và cay nồng, được nấu bằng cách đun sôi củ cải thái mỏng, cá minh thái khô xé sợi và ớt Cheongyang, nêm nếm với nước mắm cá ngừ và muối.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm cả ớt Cheongyang và ớt Việt Nam giúp tạo vị cay sâu ngay cả trong nước dùng trong.
- Ngâm tỏi băm trong túi lọc giúp ngăn cặn tỏi lơ lửng, giữ cho canh trong.
- Thái củ cải mỏng giúp rút ngắn thời gian nấu và gia vị thấm đều.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món canh thanh mát và cay nồng để giải rượu.
- Những ai muốn nấu món canh củ cải cá minh thái khô trong và sạch mà không thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ojing-eomutguk của Baek Jong-won
- Okjubu's Mực và Canh Củ cải trắng
- Canh Gầu Lợn Baek Jong-won
- Gyeongsang-style Spicy Beef and Radish Soup của Yoon Yi-ryeon
- Súp Thịt Bò Củ Cải 10 Phút của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung's Muktukguk Thịt Bò Đỏ Phong Cách Gyeongsang
- This Man's Cook Canh Bò Muktukguk Cay
- Súp kim chi cá minh thái khô của Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok's Canh Cá Trích Khô và Mầm Đậu Nành
- Canh giải rượu cá minh thái khô nước vo gạo của Aha Bujang
