Nguyên liệu chính
thịt bò thăn mônglá tía tôbột nếptrứng gàhành lá thái sợidầu ănmuối gia vịbột nêm bò dashidagiấmrượu nấu ănđườngbột ớt gochugarudầu mè
Yukjeon bò lá tía tô của Kim Jin-soon
Món yukjeon cao cấp làm từ thịt bò thăn mông đã loại bỏ huyết, áo bột nếp và lá tía tô thơm, chiên vàng giòn, ăn kèm salad hành lá trộn gia vị.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ huyết kỹ khỏi thịt bò để tránh mùi hôi và giúp lớp bột nếp bám tốt.
- Tùy kích thước lá tía tô, gói thịt bò với 1-2 lá để hương thơm tươi cân bằng vị béo của thịt.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món yukjeon sạch, không ngấy cho ngày lễ hoặc dịp đặc biệt.
- Những ai muốn thưởng thức món jeon thanh lịch với sự kết hợp salad hành lá trộn gia vị và lá tía tô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cooks của Người Đàn Ông này: Bò Chiên Lá Tía tô
- Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Thịt Bò Yukjeon của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Beef Jeon bột nếp
- Bò Jeon của Kim Dae-seok
- Beef Yukjeon của Yoon Yi-ryeon
- Bò Jeon của Lee Yeon-bok
- Oh Se-deuk's Bắp Sách Bulgogi Yukjeon
- Ttukdak Hyung món canh thịt bò Yuckgaejang chỉ trong 10 phút
- Yookgaejang Thịt Bò Cay của Aha Bujang
