Súp Thịt Bò Củ Cải 10 Phút của Jung Ho-gyun

Name: Súp Thịt Bò Củ Cải 10 Phút của Jung Ho-gyun
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: thịt bò (loại dùng cho bulgogi / thái mỏng) 100g; củ cải 100g; bột nêm bò dashida 1/2 muỗng canh; Miwon một nhúm; hành lá lớn 1/2 cọng; nước 1L

Món súp thịt bò củ cải siêu nhanh chỉ trong 10 phút bằng cách chần sơ củ cải và thịt bò thái mỏng trong nước sôi sùng sục.

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ Canh và món hầm

Nguyên liệu chính

thịt bò củ cải bột nêm bò dashida Miwon hành lá lớn

Thẻ

siêu đơn giản công thức 10 phút món ăn an ủi

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt bò củ cải bột nêm bò dashida Miwon hành lá lớn

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

Gyeongsang-style Spicy Beef and Radish Soup của Yoon Yi-ryeon

Món canh đặc sản vùng Gyeongsang, xào thịt bò với gochugaru trong dầu mè để tạo dầu ớt, sau đó ninh cùng hành lá lớn cắt khúc và giá đỗ, cho nước dùng cay và thanh mát.

30 phútDễCanh và món hầm

thịt bòcủ cảigiá đỗhành lá lớnnấm hương

vị caymón canhkẻ cướp cơm

Công Thức Súp Bò Muktukguk Của This Man's Cook

Một món súp bò trong veo, thanh mát với độ đậm đà sâu lắng, được tạo nên nhờ dùng túi hầm chứa mực khô nướng để tăng hương vị đậm đà.

1 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm

thịt bòcủ cải trắnghành tâytỏi nguyênhạt tiêu nguyên

vị đậm đàgiải rượu hiệu quảmón ăn no bụng

1 phần

Công thức

Thái củ cải thành những miếng mỏng, vừa ăn để nhanh chín.
Cho 1L nước và củ cải thái mỏng vào nồi, đun sôi sùng sục trong 5 phút.
Khi nước dùng đã sôi, thêm 1/2 muỗng canh bột nêm bò dashida và một nhúm Miwon để tạo độ đậm đà.
Thả thịt bò thái mỏng vào nồi nước đang sôi mạnh, nhẹ nhàng tách các miếng thịt bằng đũa.
Khi thịt bò chín khoảng 80%, tắt bếp ngay để giữ thịt mọng nước và ẩm.
Vớt bỏ tạp chất và bọt nổi lên trên bề mặt, sau đó hoàn thiện bằng cách rắc hành lá lớn thái nhỏ lên trên.

Luộc củ cải thái mỏng với nước trong 5 phút, sau đó nêm dashida và Miwon.
Thả thịt bò vào nước đang sôi sùng sục và tắt bếp ngay khi thịt bắt đầu chín.
Vớt bọt và rắc hành lá lớn lên để hoàn thiện.

Mẹo nấu

Sau khi cho thịt bò vào, không đun lâu; chỉ chần sơ rồi tắt bếp ngay để giữ thịt ẩm mềm.
Thái củ cải càng mỏng càng tốt để vị ngọt tự nhiên của nó nhanh chóng hòa quyện vào nước dùng trong thời gian ngắn.

Phù hợp với

Những ai muốn nấu món súp thịt bò củ cải đậm đà nhanh chóng vào buổi sáng bận rộn.
Những ai tìm kiếm phương pháp nấu súp củ cải siêu đơn giản mà thịt vẫn mềm, không bao giờ bị khô hay dai.

This Man's Cook Canh Bò Muktukguk Cay

Một món canh cay kiểu Gyeongsang được làm bằng cách xào thịt bò và củ cải với gochugaru để chiết xuất dầu ớt, sau đó hầm cùng mầm đậu nành và hành lá.

40 phútVừaCanh và món hầm

củ cảithịt bòmầm đậu nànhhành lánước tương

caymón chính no bụngbài thuốc giải rượu

Ttukdak Hyung's Muktukguk Thịt Bò Đỏ Phong Cách Gyeongsang

Một món muktukguk thịt bò đỏ phong cách Gyeongsang được hầm cùng lượng lớn thịt bò và củ cải, được nêm gia vị bằng gochugaru và nước tương tạo nên vị cay nồng hấp dẫn.

40 phútVừaCanh và món hầm

thịt bò để nấu nước dùnggochugarunước tươngxì dầu cá cơmtỏi băm

món canhvị caygiải rượu