Cà tím xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Aha Bujang

Mẹo nấu 💡

• Thêm ớt chuông vào cuối cùng để giữ độ giòn, vì nó sẽ bị nhũn nếu cho vào ngay từ đầu.
• Xào nhanh với các gia vị trên mức lửa thích hợp để cà tím không bị hút quá nhiều dầu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm một món ăn kèm giòn và đậm đà mà không có kết cấu nhũn của cà tím.
• ⭐Những ai muốn hoàn thành một món ăn kèm cơ bản thơm ngon với sự kết hợp gia vị đơn giản.