Maeil Matna Cà Chua Đậu Phụ Cà Tím Xào
Món đậu phụ và cà tím áp chảo giòn ngoài mềm trong, om trong sốt dầu ớt cà chua đậm đà đến khi bóng đẹp.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tẩm bột bắp cho cà tím trước khi áp chảo giúp cà tím không bị nát khi om trong sốt và giữ được độ dai.
- Áp chảo đậu phụ đến khi mặt dưới vàng giòn để không bị vỡ khi cho vào sốt và xào.
- Thêm hỗn hợp bột bắp cùng lúc có thể gây vón cục, vì vậy hãy thêm từ từ trong khi khuấy.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món độc đáo và ấn tượng từ đậu phụ và cà tím.
- Những ai thích sự kết hợp giữa sốt cà chua chua ngọt và dầu ớt đậm đà.
- Những ai tìm kiếm món ăn kèm lành mạnh, không quá kích thích nhưng kích thích vị giác.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào đậu hũ và bí ngòi
- Kim Dae-seok's Gaji Bokkeum Cà Chua
- Cà tím xào cà chua của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Cơm Tofu Cà Chua
- Solo Cooking God Cơm Tofu Cà Chua
- Kim Dae-seok Xào cà chua bí đỏ
- Raymon Kim's Mì Sốt Tương Đỏ Cà Chua
- Cà tím xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok's Xào bí ngòi thịt ba chỉ
- Baek Jong-won món cà tím xào
